-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Nazwa mówi wszystko, nie muszę więcej nic dodawać, no chyba tylko to, że za ten deser dostałam od męża i córeczki owacje na stojąco... :)
Składniki:
- 1 dynia Hokkaido ( tak do kilograma)
- 4 jabłka
- 1/4 kostki masła
- opakowanie cukru waniliowego
- kilka łyżeczek miodu
- garść płatków migdałowych
Prepare instructions:
Dynię pokroić na ćwiartki, wydrążyć pestki, pokroić na plastry o grubości 1 cm.
Nie trzeba obierać skórki, ponieważ pod wpływem pieczenia ona zmięknie. Jabłka przepołowić, wydrążyć gniazda nasienne.
Na dnie naczynia żaroodpornego ułożyć równej wielkości plastry dyni, mniejsze kawałki pokroić w drobną kostkę,włożyć do wydrążonych jabłek. Jabłka ułożyć w naczyniu żaroodpornym, obok plastrów dyni. Masło stopić i skropić nim dynię i jabłka, oprószyć cukrem waniliowym. Wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec przez 30 minut. W tym czasie na suchej patelni uprażyć płatki migdałowe. Upieczone jabłka ułożyć wraz z dynią na talerzach, polać miodem i posypać płatkami migdałowymi. Podawać na ciepło.
Zapach pieczonej dyni i jabłek z waniliową nutą sprawił, że moje łakomczuchy dobijały się do piekarnika.:)