Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Dżem gruszkowy

Dżem gruszkowy

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 kg dojrzałych gruszek
30-40 dag cukru
1-2 cytryny
laska wanilii
4-5 goździków
1 łyżeczka imbiru
2 łyżki świeżego posiekanego tymianku

Prepare instructions:

Gruszki obrać, oczyścić z gniazd nasiennych. Pokroić na części i skropić sokiem z cytryny. W rondlu zagotować szklankę wody, włożyć przygotowane owoce i gotować pod przykryciem do chwili, gdy staną się miękkie (około 10 minut). Następnie dodać cukier, przyprawy i gotować na małym ogniu, aż odparuje woda. Gorący dżem włożyć do wyparzonych słoików i zamknąć.

Author: aryt 2006-06-08

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Prepared Processed fruit jam, plum jam
Tags:	pycha more tags

View all comments (5)

Brysia (2007-09-16 22:01)

Mam pytania : Czy dżemik dobrze przechowuje się bez pasteryzowania? A czy dżem można robić z twardych gruszek? Liczę na szybką odpowiedź

dominos35 (2008-10-14 10:34)

pyszne!

Monikaxx (2009-08-22 11:56)

Co można dodać zamiast lasek wanili, czy można je zastapić cukrem waniliowym?

Karolaa13 (2009-08-29 21:55)

W zeszłym roku robiłam podobny dżem, tylko bez goździków i jest pycha :)

Stonkozaur (2012-08-26 11:01)

Dziękuję za przepis dziś zabieram się do robienia. Pozdrawiam

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Konfitury śliwkowe z cynamonem aryt

Dżem wiśniowo-malinowy aryt

By monia7301, Borówki z gruszkami do mięs

Borówki z gruszkami do mięs monia7301

dulce de manzana, dulce de membrillo, marmolada z jablek, marmolada z pigwy jubiler777

dżem rabarbarowo-truskawkowy nikolka19

dżem z owoców i zielonych pomidorów sylwia123

Dżem jagodowy MonikaMariolka

By tineczka, Dzem z agrestu z platkami dzikiej rozy

Dzem z agrestu z platkami dzikiej rozy tineczka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".