Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku

4.3k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

1/2 kg fasoli "Piękny Jaś"

30 dag wędzonego boczku

3 kiełbasy śląskie

2 kabanosy

3 ząbki czosnku

3 łyżki przecieru pomidorowego

Przyprawy:

2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, 1/3 łyżeczki pieprzu śiweżo zmielonego, 1/3 łyżeczki vegety, 1/2 łyżeczki papryki słodkiej, 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki oraz sporo majeranku (dobry na trawienie)

Prepare instructions:

Fasolę namoczyć na noc w zimnej wodzie.

Namoczoną fasolę opłukać wrzucić do garnka, zalać świeżą wodą i gotować przez około 40 minut. Po czym odstawić na 15 minut. Boczek i 2 kiełbasy pokroić w kostkę, podsmażyć na tłuszczu i dodać do fasoli. Kabanosy i kiełbasę pokroić w plastry, podsmażyć na patelni i dodać do fasoli. Fasolę postawić na małym ogniu, wycisnąc czosnek, dodać przyprawy oprócz majeranku (dodajemy go na koniec gotowania) i gotować jeszcze przez około 1h aby fasola zmiękła. Pod koniec gotowania dodać 3 łyżki przecieru pomidorowego i majeranek.

Aby zagęścić fasolkę nie dodaję mąki tylko wyławiam parę łyżek fasoli wrzucam je do malaksera i robię "papkę" którą dodaję do fasoli.

Author: Gosia88 2012-05-22

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Soups

View all comments (2)

Izma73 (2012-05-22 20:09)

Właśnie robię na jutrzejszy obiad,ale bez kabanosów i robię zasmażkę.Polecam.

Gosia88 (2012-05-23 11:15)

Ja dodałam kabanosy ponieważ miałam akurat w lodówce. Dodanie ich jest oczywiście opcjonalne. Kiedyś robiłam zasmażkę ale osobiście wolę mniej gęstą fasolkę. Wiadomo ile ludzi tyle różnych przepisów. Ja też często zmieniam przepisy pod swój gust. Smacznego :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By emeska1974, Botwinka na lato - chłodnik

Botwinka na lato - chłodnik emeska1974

Rosół po Hebdowsku aggusia35

Krupnik fasolowo-grzybowy meliphera

Zupa botwinkowa z fasolą Anna Z

Rosół wołowo-drobiowy lasicznik

By kaslava, Błyskawiczna zupa krem brokułowa z akcentem pomidorowym

Błyskawiczna zupa krem brokułowa z akcentem pomidorowym kaslava

Prosta przepyszna zupa grzybowa Babi niespodziewica

Zupa- krem z podgrzybków. msewka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".