-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
45 dkg młodej cukini
1 l rosołu (może być z kostki)
50 ml gęstej kwaśnej śmietany
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 średnie cebule
1 łyżka świeżo uprażonych nasion słonecznika
sól i pieprz do smaku
1 l rosołu (może być z kostki)
50 ml gęstej kwaśnej śmietany
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 średnie cebule
1 łyżka świeżo uprażonych nasion słonecznika
sól i pieprz do smaku
Prepare instructions:
Cukinię umyć i wraz z łupiną pokroić w drobną kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. Całość zalać rosołem. Dusić pod przykryciem na wolnym ogniu przez ok 15 min. Dodać śmietanę, natkę pietruszki i nasiona słonecznika. Doprawić solą i pieprzem. Zagotować.
View all comments (10)
Show previous comments
Write comment

Pusiątko (2006-08-15 16:21)
Zrobiłam, baardzo smaczna:) Ja dodałam trochę marchewki, musiałam, bo była taka niekolorowa:)

Dareczka (2006-08-17 18:14)
ta zupka jest piekielnie smaczna.... jest to kolejna Twoja zupka, na której się nie zawiodłam:-)

Sylwik (2006-09-07 11:08)
Zrobiłam, zjadłam ......... polecam

alicez (2007-06-27 16:00)
A dla mnie zupa była jakaś taka bez wyrazu aż do momentu kiedy nie zmiksowałam jej dla synka. I taka zmiksowana smakowała mi bardzo (synkowi też ;-).

iwonasb (2009-08-30 12:21)
Naprawdę doskonała :)) palce lizać

szkotka4 (2009-11-07 19:35)
mój mąz już się upomina kiedy ją zrobię znowu, bardzo smaczna
Lewizna (2003-08-11 12:40)
Nigdy nie jadłam zupy z cukini, ale własnie dzisiaj rano znalazłam Twój przepis. Postanowiłam więc, że go wypróbuje... Skutek jest rewelacyjny! Zrobiłam zypę dla całej rodziny, ale niestety już jej nie ma, ponieważ taka była dobra, że całą sama zjadłam.
Dziękuję Ci bardzo za ten przepis! Jest rewelacyjny!!!