Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Fasolka po bretońsku mojej mamy

Fasolka po bretońsku mojej mamy

23k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

1 kg fasoli Jaś
2-3 laski kiełbaski (najlepiej swojskiej wędzonej) ale może byc każda inna
słoiczek koncentratu pomidorowego Pudliszki
3 łyżki majeranku
1 łyżka mąki
2 ziela angielskie
2 liście laurowe
łyzeczka papryki słodkiej
łyżka oliwy lub margaryny
pieprz,sól, przyprawa typu vegeta

Prepare instructions:

Fasole można zamoczyć na noc jeśli jest suszona,jeśli świerza to nie trzeba,ugotować,podczas gdy fosolka się gotuje my do drugiego garnka wlewamy wodę (niecałą połowe garnka) dodajemy do niej majeranek,ziele angielskie,liscie laurowe, koncentrat i kiełbaskę pokrojoną w kosteczkę i podsmażoną na oliwie lub margarynie z dodatkiem łyżeczki papryki słodkiej,wszystko gotujemy by naszło swoim smakiem,gdy fasolka jest miękka,przekładamy ją łyżką cedzkową do garnka z kiełbaską i koncentratem i doprawiamy do smaku pieprzem solą lub przyprawą typu vegeta,po przyprawieniu wszystko razem gotujemy jeszcze 10-15 minut po czym zagęszczamy mąką rozmąconą w małej ilosci wody,moja fasolka po ugotowaniu wygląda tak

życzę smacznego.

Author: atosiaczek 2009-02-17

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Soups Vegetable soups
Tags:	fasolka po bretońsku more tags

View all comments (13)

Show previous comments

atosiaczek (2009-06-30 08:47)

Witam,jak najbardziej wszystko ok,radzę spróbować,smacznego i pozdrawiam:)

kin (2009-10-01 22:28)

Już drugi raz robię fasolkę z tego przepisu i naprawdę jest bardzo smaczna!!Polecam

atosiaczek (2009-11-06 19:56)

Bardzo się cieszę,że smakowala:)

jolka60 (2009-12-31 06:53)

Wedlug mnie,szkoda przekladac fasolke,lepiej przygotowac sos na wodzie,w ktorej sie gotowala.Wystarczy dodac te skladniki,gdy fasola jest juz polmiekka i gotowac razem.Tak wlasnie ja postepuje.Przeciez nawet w przepisach zalecaja,aby gotowa fasole w wodzie,w ktorej sie moczyla(oczywiscie najpierw ja umyc,pozniej zalac do moczenia)a to dlatego,zeby nie tracic smaku i skladnikow odzywczych.Zamieszcze wkrotce moja wersje tej potrawy.Pozdrawiam

atosiaczek (2010-01-02 18:16)

Droga jolu60, ja dodałam mój według tego jak robi się go w mojej rodzinie !!!!!!!!!!!!!! Zapewniam ze nie traci na smaku ani wartosci, u nas zawsze przekłada się fasolke poniewaz woda spod gotowania fasoli jest bardzo wzdymająca przez co średnio zdrowa,po co cierpiec,fasola i tak daje swoje;) , bardzo prosze dodaj swoją wersję przepisu na fasolkę po bretonsku,masz do tego pełne prawo,ale nie krytykuj mojego,bo każdy gotuje potrawy na inny sposób,a więc twoja fasolka nie jest fasolką wedłog mojej mamy. Rozumiem,że masz prawo do wyrażania negatywnych opinii,takie tez sobie cenię,to nie jest tak ,ze oczekuje tylko pozytywow,ale na "orzeszki" ugotuj ją po mojemu i dopiero krytykuj,bo jak można krytykowac cos czego sie nie spróbowało,pozdrawiam:)

BlackOnion (2010-01-05 07:11)

W wodzie, w której moczy się fasola i w której ją się gotuje rozpuszczają się oligosacharydy , które niewskazane dla zdrowia są a i wzdęcia powodują. Fasolę namoczoną w wodzie nigdy w niej nie gotuję. Podczas gotowania fasoli raz lub dwa odlewam wode i zalewam ponownie świeżą , wrzącą wodą. A do dalszej obróbki używam ugotowanej fasoli bez wody w której się gotowała. Strata smaku - żadna. Strata wartości odżywczych - żadna (wg artykułów w których o tym czytałem). Zysk na komforcie żołądkowo-jelitowym - fantastyczny. Atosiaczku - pełna racja po Twojej stronie

atosiaczek (2010-01-05 10:56)

Bardzo dziękuje black onion,dobrze wiedziec o tym co piszesz,pozdrawiam:)

annaskrzypczyk (2010-08-05 14:15)

też wylewam zawsze wodę w której moczyłam fasolę, bo nie ma działań ubocznych

sandra113 (2011-11-10 19:11)

ja robie podobnie,tzn,dodaje nie tyle sama kielbase co boczek surowy i wedzony...a samo danie robie w godzine:)mianowicie mieszkajac za granica Polski nie zawsze mam okazje kupic fasole Jas,wiec kupuje juz gotowa z puszki , moj malzonek,ktory jest niebywale wybredny jesli chodzi o jedzonko stwierdzil ze jest wysmienita:)

Dzis zrobie korzystajac dokladnie z Twojego przepisu,choc oczywiscie fasola ze sloiczka

atosiaczek (2012-01-03 15:52)

Mam nadzieję,że przypadła do gustu:)pozdrawiam!

Magda.lena (2016-05-10 23:23)

Super przepis, POLECAM, nawet dla początkujących. Zniknęła tak szybko, że nie zdążyłam zrobić fotki. :)

kriss101 (2018-05-04 14:49)

a koncentrat pomidorowy może być inny niż pudliszki?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

fasolka po bretońsku ekspresowa as

By sweet_candy19, Fasolka po Bretońsku z resztek

Fasolka po Bretońsku z resztek sweet_candy19

Ziemniaczanka Hipolit kasiulek91

kwaśnica z kminkiem jagata

Zupa rybna Msewki. msewka

Zupa botwinkowa z fasolą Anna Z

Zupa marchewkowo-groszkowa Izuś

Zupa z kluskami gosiaczek:-)

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".