article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Ciasto: ilosc na 3 osoby
1 szklanka maki bialej pszennej (235ml)+1 lyzka maki pszennej
1 jajko
1 szklanka mleka (235ml)
1 lyzka pelna cukru
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1/4 soli
cukier puder
owoce:
2 banany, truskawki, jagody, czarne jerzyny
250ml bitej smietany+2 lyzki cukru pudru
Prepare instructions:
W wiekszej misce ubic jajko, dodac mleko, cukier i kilka kropelek olejku waniliowego, dobrze wymieszac. Stopniowo wsypac make wymieszana z proszkiem do pieczenia i sola. Wszystko dobrze wymiszac do uzyskania gladkiego ciasta.
Wlac olej na patelnie o srednicy 25 cm na wysokosc 31/2 cm i na srednim ogniu podgrzac okolo 10 minut do temperatury190C. Najlepiej sprawdzic goroacy olej kuchennym cyfrowym termometrem.
1 chochelkę ciasta wlac do lejka o srednicy 10 cm, zatykajac palecem dziurke, aby ciasto nam sie nie wylalo.
Na goracy olej o temp.190C wlewac ciasto od srodka tworzac kolo do uzyskania wiekszego kola i piec z obu stron okolo kilka minut do lekkiego zarumieniena sie ciasta.
odsaczyc na papierowym reczniczku i posypac cukrem pudrem.
ulozyc owoce i ozdobic bita smietana (mozna podawac z lodem waniliowym).
Smacznego
Wlac olej na patelnie o srednicy 25 cm na wysokosc 31/2 cm i na srednim ogniu podgrzac okolo 10 minut do temperatury190C. Najlepiej sprawdzic goroacy olej kuchennym cyfrowym termometrem.
1 chochelkę ciasta wlac do lejka o srednicy 10 cm, zatykajac palecem dziurke, aby ciasto nam sie nie wylalo.
odsaczyc na papierowym reczniczku i posypac cukrem pudrem.
ulozyc owoce i ozdobic bita smietana (mozna podawac z lodem waniliowym).
Smacznego
View all comments (4)
Write comment
margaret (2009-07-26 06:04)
ja uzywam plasticowa butelke z koncowka do wyciskania i wyciskam ciasto na olej
Eva (2009-07-26 07:35)
margaret prawidlowo powino sie wlewac ciasto szybko na goracy olej z pomocaFunnel Cake Pouring Picher-lejkowy dzbanek, ktory mozna zastapic lejkiem.
je7mima (2009-11-05 16:34)
Skorzystałam z Twojego przepisu. Dziękuję. Kopa owoców, bitej śmietany zrobiły wrażenie i całość smakowała gościom, jednak w moim przekonaniu - ciasto jest za bardzo tłuste :(
More from this author
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
