article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Mieso z 1 kurczaka(nozki,piersi) lub kawalek indyka
2-3 marchewki
1 pietruszka
kawalek selera
kawalek pora
warzywna mieszanka meksykanska(puszka)
1 ostra papryczka(moze byc ze sloika)
1-2 slodkie czerwone marynowane papryki
zelatyna
2-3 ziarna ziela angielskiego
kilka ziaren pieprzu(czarny lub kolorowy)
1-2 liscie laurowe
sol,pieprz mielony
2-3 marchewki
1 pietruszka
kawalek selera
kawalek pora
warzywna mieszanka meksykanska(puszka)
1 ostra papryczka(moze byc ze sloika)
1-2 slodkie czerwone marynowane papryki
zelatyna
2-3 ziarna ziela angielskiego
kilka ziaren pieprzu(czarny lub kolorowy)
1-2 liscie laurowe
sol,pieprz mielony
Prepare instructions:
Mieso(przewaznie daje udka i piersi z 1 kurczaka lub 3-4 udka,zaleznie od ich wielkosci) zalac zimna woda(ok 1 l),dodac jarzyny,ziele,pieprz,lisc,ostra papryczke,gotowac na malym ogniu,az bedzie miekkie.
Odcedzic z zalewy puszke mieszanki(nie wylewac jej)
Wywar odcedzic,dodac do niego sol,pieprz,zelatyne(ilosc zgodnie z instrukcja na opakowaniu,ja daje 2-3 lyzki),wlac zalewe z mieszanki meks,.odrobine zalewy z ostrej papryczki, podgrzac prawie do wrzenia,mieszajac.Pozostawic do przestudzenia.
Mieso obrac z kosci,pokroic w paseczki(lub porwac w rekach).Slodka marynowana papryke,marchew pokroic w paseczki.
Skladniki wymieszac lub ukladac warstwami w kubeczkach,np po jogurtach lub w salaterkach-ok 2/3 objetosci naczynia.Zalac przestudzona zalewa,wyniesc do chlodu do stezenia.
Wody daje niewiele,czasem mniej niz 1 l,gdyz dolewam zalewe.Przed podaniem mozna kazdy kubeczek zanurzyc na chwilke ( nie caly)w cieplej wodzie,latwo wtedy jego zawartosc wylozyc na talerzyk.
Galareta ta jest naprawde malo pracochlonna,ostrzejsza w smaku,z posmakiem paprykowym.Oczywiscie,jak kto lubi,ale na talerzu skrapiam ja sokiem z cytryny.
Odcedzic z zalewy puszke mieszanki(nie wylewac jej)
Wywar odcedzic,dodac do niego sol,pieprz,zelatyne(ilosc zgodnie z instrukcja na opakowaniu,ja daje 2-3 lyzki),wlac zalewe z mieszanki meks,.odrobine zalewy z ostrej papryczki, podgrzac prawie do wrzenia,mieszajac.Pozostawic do przestudzenia.
Skladniki wymieszac lub ukladac warstwami w kubeczkach,np po jogurtach lub w salaterkach-ok 2/3 objetosci naczynia.Zalac przestudzona zalewa,wyniesc do chlodu do stezenia.
Wody daje niewiele,czasem mniej niz 1 l,gdyz dolewam zalewe.Przed podaniem mozna kazdy kubeczek zanurzyc na chwilke ( nie caly)w cieplej wodzie,latwo wtedy jego zawartosc wylozyc na talerzyk.
Galareta ta jest naprawde malo pracochlonna,ostrzejsza w smaku,z posmakiem paprykowym.Oczywiscie,jak kto lubi,ale na talerzu skrapiam ja sokiem z cytryny.
View all comments (2)
Write comment
hanah30 (2012-05-18 22:16)
Tak właśnie jest bardzo dobry robiłam kilkakrotnie.Polecam.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
revmo (2011-09-04 18:39)
Robię ten galacik po raz drugi,pierwszy raz miał miejsce pół roku temu. Dziś wylądował w moim osobistym zeszycie do przepisów żebym go nie zapomniała(szukałam przepisu pół godziny w internecie).Szczerze polecam, fantastyczny smak a i Ci którzy nigdy galatów nie jedli na ten własnie sie skusili i chwalili, brawo!