400g mięsa mielonego
400g startej kapusty białej
1 cebula
1 duży ząbek czosnku
1 jajko
1 łyżeczka soli
0,5 łyżeczki pieprzu
4 łyżki bułki tartej
1 torebka ryżu
Mąka krupczatka
Kostka rosołowa
Łatwiejsza wersja tradycyjnych gołąbków.
Chyba każdy je zna :-)
Ryż ugotować w osolonej wodzie nieco krócej niż pisze na opakowaniu.
Podawać z sosem pomidorowym.
czy mam rozumieć, że gotujesz je w dużej ilości wody, a sos robisz odrębnie? pytam, bo kiedy je duszę w sosie to często mi sie rozpadają
Tak, sos robię sobie osobno. Za pierwszym razem jak je robiłam to też mi się rozpadały, ale jak zaczęłam wcześniej podsmażać to już jest ok :-)
Ja swoje pikę w piearniku.
Zastanawiam się po co je gotujesz? Nie jest to utrudnianie sobie życia ? Wystarczy przecież tylko podsmażyć
Sos również robię osobno. Gdyż gołąbki nasiąkały sosem i na następny dzień nic nie było. Narobiłaś mi smaka może zrobie jutro :)
Gotuję bo mam taki piekarnik że jeśli nie muszę to go nie używam, bo się boję :-)
jutro zrobię, pochwalę się efektem:)