Ryż w torebkach ugotować , odsedzić , wymieszać z mięsem mielonym , pieczarki pokroić , włożyć na patelnie smalec ok pół kostki , na to pieczarki i dużą cebule pokrojoną-podsażyć .
Następnie wszystko wymieszać ryż z mięsem i pieczarkami dodać przyprawy oraz koperek .
Kapustę zagotować w garnku z wodą lub często korzystam z mikrofalówki , najperw wkladam na 15 min calą głowkę , obieram ok 2-4 liści w zależności od miękkości , potem wkładam na ok 4-5 min i znów ściągam ok 3 listki. Nakładam farsz na listek , zawijam , konce troszke odcinam i wkładam je do środka gołąbka.
Wkładam do dużego garnka listek kapusty , na to golabki i wlewam wodę i daje troszke masełka, gotuję pod przykryciem na małym ogniu ok 2-3 godz.
Teraz czas na sos- pół kostki margaryny roztopić , dodac ok 2 łyzki mąki , zamieszać , wlać wodę ok szklanki w zależności jakie będzie geste, potem dodaje przecier , przyprawy , mozna też dać koperek jak ktos lubi, zagotować ---na koniec dodaję smietanę wymieszaną z ciepłą wodą i sos gotowy:)
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".