-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
soja - ziarna , ewentualnie soja która jest już gotowa /w sprzedaży na wagę lub w pudełkach- kotlety sojowe/ "
ryż -
ewentualnie płatki ryżowe / w przypadku jak dodajemy płatki nie należy ich oddzielnie gotować łączyć bezpośrednio z soją i przyprawami/
przyprawy sól pieprz cebulka, jak ktoś lubi czosnek
kapusta włoska
można dodac pieczarki
ryż -
ewentualnie płatki ryżowe / w przypadku jak dodajemy płatki nie należy ich oddzielnie gotować łączyć bezpośrednio z soją i przyprawami/
przyprawy sól pieprz cebulka, jak ktoś lubi czosnek
kapusta włoska
można dodac pieczarki
Prepare instructions:
Ziarna soi ugotować na miękko odcedzić zemleć w maszynce od mielenia mięsa
ja osobiście używam gotową soję, która jest dostępna w sklepach, / kotlety sojowe/
Otóż moczę tę soję następnie w kostce rosołowej obgotowuję do miękkości
jak ostygnie przez maszynkę od mięsa skręcić
ryż w torebce ugotować, też gotuję w wodzie z rozpuszczoną kostką rosołową
cebulkę podsmażyc na oleju sojowym /zarumienić lekko/
ryż łączę ze zmieloną soją dodaję przyprawy sól pieprz cebulke podsmażoną
kapustę włoską odparzyć/zakwszam lekko wodę octem w której odparzam kapustę, aby liście kapusty nie były bardzo "rozmiękłe"/
może być też kapusta biała
zawijam farsz z soi i ryżu wraz z przyprawami w liście kapusty układam w garczku zalewam tą wodą w której obgotowana była soja dodaję marchewkę seler pietruszkę startą na dużych oczkach tartki od jarzyn i duszę pod przygryciem około 30 min dodać przecier pomidorowy do sosu w której były duszone gołąbki polewamy nim gołąbki i gotowe
ostatnio zmodyfikowałam swój wymyslony przepis dodałam pieczarki które po umyciu podsmażyłam na oleju wraz z cebulka - pycha
danie na postne dni oczywiście z ziemniakami
smacznego
ja osobiście używam gotową soję, która jest dostępna w sklepach, / kotlety sojowe/
Otóż moczę tę soję następnie w kostce rosołowej obgotowuję do miękkości
jak ostygnie przez maszynkę od mięsa skręcić
ryż w torebce ugotować, też gotuję w wodzie z rozpuszczoną kostką rosołową
cebulkę podsmażyc na oleju sojowym /zarumienić lekko/
ryż łączę ze zmieloną soją dodaję przyprawy sól pieprz cebulke podsmażoną
kapustę włoską odparzyć/zakwszam lekko wodę octem w której odparzam kapustę, aby liście kapusty nie były bardzo "rozmiękłe"/
może być też kapusta biała
zawijam farsz z soi i ryżu wraz z przyprawami w liście kapusty układam w garczku zalewam tą wodą w której obgotowana była soja dodaję marchewkę seler pietruszkę startą na dużych oczkach tartki od jarzyn i duszę pod przygryciem około 30 min dodać przecier pomidorowy do sosu w której były duszone gołąbki polewamy nim gołąbki i gotowe
ostatnio zmodyfikowałam swój wymyslony przepis dodałam pieczarki które po umyciu podsmażyłam na oleju wraz z cebulka - pycha
danie na postne dni oczywiście z ziemniakami
smacznego
View all comments (2)
Write comment

kamaxyz (2010-09-01 08:58)
no cóż przykro mi,że się rozleciały, kochana gocharynko może coś jednak nie dodałaś, ostatnio robiłam gołąbki w piątek i były dobre, myślę,że nie powinnaś zniechęcać się i spróbować jeszcze raz, może lepiej z kapustą białą...pozdrawiam i dzięki za komentarz
gocharynka (2010-08-31 22:33)
Zrobilam golabki wedlug tego przepisu i musze stwierdzic, ze sie rozlecialy a z farszu zrobila sie maz wszystko robilam dokladnie tak jak napisalas.