Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Góralskie plastry w szałwiowej panierce

Góralskie plastry w szałwiowej panierce

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

1 duży oscypek
2 małe jajka
1 łyżka mąki
2 łyżki kaszy manny
8 łyżek bułki tartej
10 listków świeżej szałwii
1 ząbek czosnku
1 słoiczek żurawiny mało słodkiej
olej do smażenia

Prepare instructions:

Pyszna przekąska, najlepsza jedzona przy kominku

. Jeśli nie lubisz lub nie masz szałwii, to dodaj łyżeczkę suszonego oregano.

1. Szałwię posiekaj drobno, tak samo czosnek. W miseczce zmieszaj szałwię, czosnek, bułkę tartą i kaszę manną.

2. Ubij jajka z mąką. Oscypek pokrój na 8 plastrów, wcześniej odkrawając od niego stożkowate końcówki (zużyj je do czegoś innego). Plasterki sera maczaj w jajku, a nastepnie w panierce, dokładnie ją dociskając dłonią (jeśli panierki wydaje się za mało, to dodaj więcej bułki tartej).

3. Olej rozgrzej na dużej patelni, smaż plastry sera na złoto, osącz na papierowym ręczniku. Podawaj z porcją żurawin. I najlepiej świeżą bułeczką lub bagietką.

Author: malbec 2006-06-04

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Snacks

View all comments (4)

luckystar (2007-03-01 23:05)

Bardzo interesujacy przepis, ale gdzie ja znajde oscypek w Stanach??? :(( Mysle ze mozna zrobic w ten sposob inny ser, ale nie wiem jaki ??? Czy masz jakies propozycje??? Bede bardzo wdzieczna, bo mam wrazenie, ze jest to wspaniale danie na przystawke...

Ave (2007-03-01 23:09)

Może mógłby być jakiś ser wędzony lub podwędzany ?

malbec (2007-03-05 21:04)

Myślę, że na pewno dobrze smakowałby ser wędzony-typu np. rolada ustrzycka. Tylko, czy on jest dostepny w Stanach? Luckystar, spróbuj zorientowac się w jakichś polskich delikatesach. Jeśli takiego nie znajdziesz, mozna spróbować z jakimś serem żółtym, najlepiej w kształcie walca, wyjdą wtedy okrągłe plasterki, ale to chyba nie jest takie arcyważne, no i na pewno smak bedzie łagodniejszy. Przyszedł mi do głowy jeszcze jakiś dobry ser kozi, tylko nie wszystkim on smakuje (mi bardzo). Bo szczerze mówiąc fajnie smakuje ser o charakterystycznym smaku. Pozdrawiam!

basilek (2009-10-24 21:03)

Jestem wielbicielką oscypka i zrobiłam te plastry. Wyszły baaardzo pyszne, Będę często wracać do tego przepisu. Dziękuję malbec :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Zawijaski z serem i boczkiem Saami

Pierożki drożdżowe Lea2

neapolitańskie kanapki italiana

Cebulowe chrupiące krążki April-ka

Sos jogurtowy do salatek Krolka2

Tarta z wędzoną rybą i pieczarkami Joanna-61

Smazony ser Feta Krolka2

By InkaMalinka, Lekki gulasz z szynki z fasolką szparagową konserwową i cukinią

Lekki gulasz z szynki z fasolką szparagową konserwową i cukinią InkaMalinka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".