article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
3 szklanki czerwonego octu winnego
2 szklanki czerwonego wina
1/2 kg cukru kryształu
1/2 kg cukru żelującego
sok i skórka z 2 cytryn
3 laski wanilii
3 łyżki ziaren białego pieprzu
Prepare instructions:
bawoja (2006-08-29 11:07)
Gruszki są przepyszne, robilam takie 2 lata temu niestety zgubiłam gdzies przepis więc cieszę się że pojawił się w Wielkim Żarciu. Najsmaczniejsze są oczywiście na domowym winie i do mięsa pieczonego. Najlepsze to te jeszcze twardawe
krysia64 (2007-09-17 14:21)
Gruchy poprostu PYCHA !!!!!!!!!............dziekuje za przepis ,zagosci u mnie na długo 
pozwolę sobie wlepić fotke tego co mi wyszło 
.......
pozdrawiam
bela (2007-09-17 21:38)
wyglądają super, mam ochotę zrobic tylko czy przy takiej ilości cukru żelującego nie zrobią się w galarecie, proszę napiszcie bo mam gruszki i częśc zrobiłam w occie ale zostało mi jeszcze to jutro bym zrobiła w/g tego przepisu.
krysia64 (2007-10-07 12:55)
oj........Belu ....przepraszam ale nie zagladałm tu od momentu wystawienia komentarza Bahusowi .
Gruszki nie zrobiły sie w galarecie , raczej wytworzył się syrop o konsystencjii lejacej.Użyłam go do sałatki z kapusty pekińskiej (wyszło smaczne nawet ).
pozdrawiam
jago (2008-08-27 22:04)
Mam pytania: Jeśli chodzi o wino, to jakiego używacie do tych gruszek: wytrawne czy półwytrawne ? Ponadto ile słoików wychodzi z 5 kg gruszek ? Czy pasteryzujecie słoiki (jeśli tak, to jak długo) ? Dziękuję za odpowiedzi. Pozdrawiam.
