Bułkę pokroić na niezbyt grube kromki. Zmiażdżony czosnek włożyć do oliwy, lekko ogrzać, dobrze utrzepać trzepaczką.
Każdą kromkę bułki posmarować czosnkową oliwą z obydwu stron, lekko posolić. Zrumienić na patelni lub w piekarniku pod górnym ogrzewaniem. Podawać do zup i gorących warzyw.