-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Średni -
Portions
4 portions
Ingredients:
1,5 litr wody
1 kg świeżych grzybów
3 duże ziemniaki
0,5 łyżeczki czarnego pieprzu w ziarnach
3-4 listki laurowe
łyżeczka ziela angielskiego
sól
pieprz
3 łyżki octu winnego
2 łyżki mąki
kubek śmietany
Prepare instructions:
Grzyby pokrój na kawałki i wrzuć do gotującej się, wrzącej wody. Dodaj pokrojone w drobną kosteczkę ziemniaki.
Zupę dopraw zielem angielskim, pieprzem w ziarnach i liśćmi laurowymi, dopraw solą i pieprzem. Zupę gotuj 15 minut, aż ziemniaki zmiękną.
Na koniec zupę zakwaś octem. Do śmietany dodaj mąkę i odrobinę zalewajki. Wszystko razem dokładnie wymieszaj i wlej do zalewajki. Cały czas mieszaj zupę, żeby śmietana się dokładnie rozprowadziła.
Zupę dopraw zielem angielskim, pieprzem w ziarnach i liśćmi laurowymi, dopraw solą i pieprzem. Zupę gotuj 15 minut, aż ziemniaki zmiękną.
Na koniec zupę zakwaś octem. Do śmietany dodaj mąkę i odrobinę zalewajki. Wszystko razem dokładnie wymieszaj i wlej do zalewajki. Cały czas mieszaj zupę, żeby śmietana się dokładnie rozprowadziła.
No reviews. Write the first!
Write comment