Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Gulasz z żołądków z kurczaka z cebulką i marchewką

Gulasz z żołądków z kurczaka z cebulką i marchewką

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1/5 kg żoładków z kurczaka
1 duża cebula
1 duża marchewka
sól, pieprz
kawałek masła
mąka krupczatka
koperek

Prepare instructions:

1. Żołądki dobrze oczyścić i ugotować. Podczas gotowania ja zazwyczaj zbieram z wody te farfocle co się tworza. Po przestudzeniu żołądków pokroić je w paseczki.
2. Do wody w której były gotowane żołądki wrzucam pokrojoną w paski cebule, startą na tarce na dużych oczkach marchewkę i lekko gotuje, nastepnie wrzucam ugotowane i pokrojone żołądki. Solimy i wrzucamy kawałek masła.
3. Kiedy już zbliża sie koniec gotowania w małym kubeczku odrobinę mąki krupczatki zalewam wodą i po dobrym wymieszaniu wlewam do gulaszu, aby go odrobinę zagęścić. Po lekkim zagotowaniu wrzucam trochę posiekanego koperku (świeży lub zamrożony - suchego nie używam) i już - gulasz gotowy. SMACZNEGO!

Author: Magdalena Witkowska 2005-05-19

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Offal

View all comments (3)

kosowskamonika (2006-10-09 20:29)

Uwielbiam żołądki. A ten przepis - przepyszne.

Pszczoleczka (2009-06-19 08:15)

Swietny przepis, wszytskim domownikom smakowała :)

crazydaisy (2013-11-20 14:25)

Kapitalny gulaszyk. Dodalam troszke ziela angielskiego i lisc laurowy dla "podostrzenia". Pychotka.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Wątróbka cielęca saute' majolika

By mezatka, Paszteciki smaczne od Mężatki

Paszteciki smaczne od Mężatki mezatka

Wątróbka w Sosie Własnym Bieetka

By monnique, Dietetyczna wątróbka drobiowa

Dietetyczna wątróbka drobiowa monnique

By ada5, grillowane jabłka nadziewane kaszanką

grillowane jabłka nadziewane kaszanką ada5

Meksykańska zupa grochowa bahus

Wątróbkowy miks na kanapki smakosia

Pasztet z gęsi Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".