-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
30 dag filetu z indyka,
2 średnie cebule,
1 kopiasta łyżka koncentratu pomidorowego,
1 puszka groszku konserwowego (400 g wraz z zalewą)
2 łyżki tłuszczu do smażenia,
sól i pieprz
2 średnie cebule,
1 kopiasta łyżka koncentratu pomidorowego,
1 puszka groszku konserwowego (400 g wraz z zalewą)
2 łyżki tłuszczu do smażenia,
sól i pieprz
Prepare instructions:
Mięso umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić na kawałki. Posolić i popieprzyć. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać tłuszcz. Wrzucić filety z indyka i obsmażyć ze wszystkich stron na złoty kolor. Mięso wyjąć. Na pozostały tłuszcz wrzucić cebulę i przecier pomidorowy. Smażyć, ciągle mieszając do zeszklenia się cebuli. Dodać wcześniej podsmażonego indyka, podlać zalewą z groszku i dusić pod przykryciem do miękkości mięsa. Dodać groszek. Zagotować (w przypadku, gdyby sos był za gęsty, dodać odrobinę wody, gdy za rzadki, to przed dodaniem groszku odparować). Dosolić do smaku. Można również dodać szczyptę ostrej sproszkowanej papryki. Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment

ania-aniula (2011-01-25 14:45)
Własnie wybróbowałam dziś na obiad, ale z kurczakiem:) Dla mnie rewelacja przepis. Szybciutko i prosty w dodatku smaczny;) Podalam z makaronem:)

sabinur (2011-02-04 20:14)
pycha:)

gocharynka (2011-02-06 00:06)
Czy moga byc piersi z kurczaka ?

bahus (2011-02-06 00:11)
Oczywiście, że mogą.

nieogolona_rozyczka (2011-09-01 16:18)
Bardzo dobre. Ja dodalam troszke wiecej mieska tj. 0,5 kg piersi z kurczaka zamiast tego co jest w przepisie i powiem szczerze ze proporcje moim zdaniem sa o duzo lepsze z ta wieksza iloscia mieska :) Wszyscy jedli aż im sie uszy trzesly :) Nastepnym razem pokombinuje troszke z przyprawami bo czegos mi tu brakuje hmmmm :)
