You are here: / / Jabłecznik na zimno

Jabłecznik na zimno

  • Difficulty level

    Average

Ingredients:

Prepare instructions:

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Cakes Fruits cakes
View all comments (4)
basia19

(2006-04-23 11:20)

Anno 603, mnie też się mus ściął (ale robiłam z bananów) i też nie wiem dlaczego, (przypuszczam, że jak dłużej miksowałam to mi się tak stało ale dalej nie wiem dlaczego), poprostu podczas miksowania zaczęły robić się grudy, a jak dodałam galaretki (pomarańczowej( to też zrobiło się baaaaaaaardzo słodkie.

sealand1

(2006-04-23 18:52)

Nie mam pojęcia czemu mus się nie zsiadł, ale myślę że może chodzi o rodzaj jabłek. Moje pierwsze próby z tym ciastem też nie były rewelacyjne. Teraz zawsze czekam, aż mus lekko stężeje w misce i dopiero wtedy go wylewam na ciasto. Jeśli trwa to zbyt długo to dodaję łyżkę rozpuszczonej żelatyny. Ja zazwyczaj używam musu, który sama robię i jest on dosyć gęsty. Dodam jeszcze, że nigdy go nie słodzę a gdy i tak jest za słodki zawsze dodaję kwasku. I jeszcze jedno czy rozpuściłyście obydwie galaretki w połowie szklanki wody?

Asik

(2006-04-24 13:43)

Może to nie bedzie to samo ciasto, ale ja robie podobne, tylko zamiast musu, ścieram jabłka (1,5 kg na małą tortownicę) na tarce jarzynowej i potem je duszę (bez cukru), az bedą miekkie, takie jakie mi pasują i do tego na koniec dodaję galaretke i mieszam aż sie rozpuści. Galaretki nie rozpuszczam wczesniej, wsypuje proszek i cały czas trzymam jabłka na ogniu. Nie sa za słodkie i nie ma szans by sie zrobiły grudki. Ale ciasto bardzo, ale to bardzo dobre. Polecam gorąco.

sealand1

(2006-04-24 16:49)

Fajny pomysł, może następnym razem i ja spróbuję.

Write comment

More from this author

Similar recipes

By gosiagotosia, oliwkowiec oliwkowiec gosiagotosia
By Alicja64, Placek z jabłkami z pomarańczową nutą Placek z jabłkami z pomarańczową nutą Alicja64
By kuchniaanetki, Apple Charlotte Apple Charlotte kuchniaanetki
Recipe Ciasto z jabłkami pyszniusie guska00181
Recipe Piernik na szybkęsa Żona Zofia
Recipe Ciasto z jabłkami pyszne łatwe szybkie guska00181
Recipe mrożone ciasto na tanią, szybką szarlotke Żona Zofia
By Silvana90, Czekoladowe Czekoladowe Silvana90
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close