-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 5 kg antonówek,
- 2 litry wody,
- 15 dag cukru,
- 15 dag soli,
- 10 liści wiśni,
- 20 - 30 liści czarnej porzeczki.
Prepare instructions:
Jabłka umyć i osączyć z wody. Kamienny garnek wyłożyć liśćmi.
Ścisło ułożyć jabłka, przetykając je liśćmi; z wierzchu przykryć warstwą liści porzeczki.
Przegotować wodę z solą i cukrem.
Ostudzonym płynem zalać jabłka, przykryć talerzem, obciążyć kamieniem lub słojem z wodą.
Do jedzenia nadają się po miesiącu.
Ścisło ułożyć jabłka, przetykając je liśćmi; z wierzchu przykryć warstwą liści porzeczki.
Przegotować wodę z solą i cukrem.
Ostudzonym płynem zalać jabłka, przykryć talerzem, obciążyć kamieniem lub słojem z wodą.
Do jedzenia nadają się po miesiącu.
No reviews. Write the first!
Write comment