article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
CIASTO
4 szkl. mąki pszennej
3 jajka
3/4 szkl. mleka
3-4 dag drożdży
3/4 szkl. cukru
1/4 szkl. oleju
1/2 łyżeczki soli
cukier waniliowy
DODATKI
jagody około 1 1/2 szkl.
jajko do smarowania ciasta
cukier puder do posypania ( nie koniecznie)
Prepare instructions:
Mleko lekko podgrzać, dodać łyżkę cukru, rozkruszyć drożdże oraz 2 łyżki mąki. Dokładnie wymieszać i pozostawić do wyrośnięcia. Mąkę przesiać, dodać wyrośnięte drożdże oraz jajka utarte z pozostałym cukrem i cukrem waniliowym, sól. Dokładnie wyrobić, a następnie wlać olej i powoli wyrabiać, aż do wchłonięcia tłuszczu. Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto wyrośnie uformować wałek i podzielić na kawałki około 2 cm. Kawałki ciasta rozpłaszczyć palcami na placuszki (nie za cienkie). Na środek kłaść 1 łyżeczkę jagód i posypać cukrem. Brzegi ciasta skleić w jeden punkt, układać na posypanej mąką blaszce. Bułeczki posmarować jajem, pozostawić do wyrośnięcia około 10-15 min. Piec 20 min. w 190oC. Bułeczki po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem - smacznego.
Do jagód można dodać mąki ziemniaczanej która wchłonie sok.
View all comments (2)
Write comment
livia (2009-07-10 12:33)
Ja dodaję do jagód bulkę tartą aby wchłonęła sok. nigdy nie próbowałam mąki ziemniaczanej ( ale wypróbuję) :)
galaxy (2009-07-15 13:06)
Wczoraj upiekłam te bułeczki-są pyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyszniutkie:-)))Szczerze polecam ten przepis!!!
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
