Cebule posiekac, podsmazyc na oleju, dodac pokrojona w paseczki papryke. chwile podsmazyc.
Pomidory pokroic w czastki i razem z oliwkami dodac do cebuli i papryki. Posolic i popieprzyc, chwile dusic.
Jaja wbic na warzywa, przykryc i smazyc ok 5 min.
Na talerzu posypac parmezanem i listkami bazyli.
SMACZNEGO!