-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Przepraszam za to że niektórzy musieli obejść się smakiem, ponieważ nie podałam składników.
A oto one:
400 liści z wiśni,
2 litry wody,
1,5 kg owoców aronii,
1,5 kwasku cytrynowego,
2 kg cukru,
1 litr spirytusu
A oto one:
400 liści z wiśni,
2 litry wody,
1,5 kg owoców aronii,
1,5 kwasku cytrynowego,
2 kg cukru,
1 litr spirytusu
Prepare instructions:
Liście dokładnie opłukać, umyć również owoce aronii.
Liście i aronię zalać 2 litrami wody i gotować około 15 minut.
Gdy przestygnie, tak żeby się nie poparzyć - powstały wywar przecedzić a liście z owocami lekko wycisnąć przez gazę.
Do uzyskanego wywaru dodajemy cukier i kwasek cytrynowy, gotujemy mieszając do rozpuszczenia się cukru i kwasku.
Studzimy.
(Ja studzę w ten sposób, że wstawiam uzyskany sok do większego garnka z zimną wodą).
Nadaje się do spożycia po wystygnięciu. Można je przyspieszyć wstawiając do lodówki. Z takiej porcji otrzymujemy do 4 litrów nalewki.
Na zdrowie!!!
Przepis w użyciu w mojej rodzinie od niepamiętnych czasów,.. odkąd poznano działanie aronii
View all comments (3)
Write comment

marzenkaw77 (2007-10-27 20:10)
o a gdzie ta nalewka pewnie wywietrzała

Kry (2007-10-27 20:16)
Została pewnie wypita, ale dlaczego bez nas?

Teresa.Marcjan (2007-10-29 18:50)
nie, nie ani nie wywietrzała, ani nie została do końca wypita. Zapraszam na degustację!!!!!! Sory, ale te moje kochane, wnusie - bliźniaki wyłączyły mi komputer. Strona została zablokowana na 15 minut. a później było kąpanie bąbli, kolacja i zapomniałam o tym, że nie dokonczyłam