Ubić pianę z białek z cukrem. Dodać żółtka, mąkę wymieszaną z resztą suchych dodatków dodawać na przemian z olejem (raz pół mąki i pół szklanki oleju, miksować, i wsypać drugą połowę). Na koniec dodać jabłka pokrojone w kostkę.
Piec 45-50 minut w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu zostawić w wyłączonym piekarniku na 15-20 minut i dopiero wyjąć.
Ciasto szybkie, tanie, łatwe, a smak naprawdę dobry. Polecam.
Upiekłam wczoraj. Dałam mniej jabłek, ale dołożyłam zacną gruszkę i całość posypałam cukrem pudrem. Bardzo smaczne ciasto!
Cieszę się, że smakowało. Z gruszkami nigdy nie próbowałem, ale kiedyś dodałem dżemu wiśniowego (około połowy słoiczka) i wyszło także wyśmienite :)