Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kapusta zasmażana z...

Kapusta zasmażana z...

6.3k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

· Mocno ukwaszona kapusta 1 kg.

· Cebula szalotka 2 szt.

· Ziele angielskie 10 ziaren

· Liść laurowy 10 listków

· Świeżo mielony pieprz

· Sól

· Mąka

· Masło klarowane

· Kiełbasa wiejska 750 gr.

Prepare instructions:

Kapustę kiszoną posiekać, nie za mocno. Dodać przyprawy i zeszkloną cebulę, podlać 2 szklankami wody i gotować z kiełbasą pod przykryciem, nie przekraczając 90 st. przez 2 godz.

Odstawić na noc (najlepiej zamrozić) Następnego dnia pogotować 1h.

Wybrać ziele angielskie i liście z kapusty. Zrobić zasmażkę, dość mocno przyrumienić i dodać do kapusty i dokładnie wymieszać.

Podawać z grillowanym boczkiem i kiełbasą z kapustą, chrzanem i musztardą.

Author: czerwony_pieprz 2013-01-10

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Vegetables Stewed vegetables Fried vegetables
Tags:	boczek grill kapusta kiełbasa kiszona zasmażana more tags

View all comments (7)

Show previous comments

czerwony_pieprz (2013-01-10 12:45)

Tak, gotowałem :) potrawa nie jest gorzka. Możesz skrócić czas gotowania, mi bardziej smakuje dłużej gotowana.

Mama - Różyczki (2013-01-10 13:30)

Dobrze, nie będę dociekać ,ale na 1 kg kapusty daję 2 liście laurowe:) Tak przy okazji, to jesteś mężczyzną czy kobietą, bo w profilu masz zaznaczone że kobietą jesteś, jednak wypowiadasz się jako mężczyzna:)

czerwony_pieprz (2013-01-10 13:53)

facet z krwi i kości. zaraz zmienie, coś się źle ustawiło.

czerwony_pieprz (2013-01-10 13:54)

facet z krwi i kości. zaraz zmienie, coś się źle ustawiło

aniao555 (2013-01-10 14:34)

u nas w domu tez robi sie taka kapuste, faktycznie 2 listki laurowe to max jaki dodaje, robimy bez kielbasy i padajemy ze schabowym z ziemniaczkami pycha

aniao555 (2013-01-10 14:35)

i koniecznie troche kminku na dobre trawienie

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Heroinka, Leczo z cukinią o trzech twarzach :)

Leczo z cukinią o trzech twarzach :) Heroinka

Fasola po bretonsku Beata28

By ezelka, Kapusta zasmażana według mojej mamy

Kapusta zasmażana według mojej mamy ezelka

Jarmuż tradycyjny majolika

Szybka fasolka po bretońsku greza

By niebieska-różyczka, Bigos z młodej kapusty na zawołanie

Bigos z młodej kapusty na zawołanie niebieska-różyczka

sałatka pomidorowa z sosem czosnkowym agacim

Leczo z cukini joana30

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".