Karkówkę kroimy w plastry. Posypujemy przyprawą do grilla.Na brytfannie układamy folię i ciasno kładziemy plastry karkówki jedna przy drugiej.Na każdym plasterku układamy plaster cebuli polewamy olejem.Marchewkę i pietruszkęe
ścieramy na tarce i mięszamy.Kładziemy na każdy plaster karkówki.Pieczemy w piekarniku50 min.w 200stopniach.Przykrywamy folią.Po upływie 50 min. karkówke odkrywamy i polewamy sosikiem z ketchupu, sosu sojowego i miodu.Zapiekamy jeszcze 20 min. Bezpośrednio przed podaniem polewamy drugim sosikiem.
ŻYCZĘ SMACZNEGO!!!