article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Ilość mięska i ziemniaków dostosowujemy do ilości i "możliwości" osób, które będą spożywały danie...:)
* karczek pokrojony w średniej grubości plastry
* 1-2 cebule (w zależoności od ilości mięsa)
* ziemniaki
* czosnek
* przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, przyprawa do ziemniaków (opcjonalnie), inne ulubione przyprawy, w moim przypadku: kebab-gyros;)
Dodatkowo: woreczek do pieczenia
* karczek pokrojony w średniej grubości plastry
* 1-2 cebule (w zależoności od ilości mięsa)
* ziemniaki
* czosnek
* przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka, przyprawa do ziemniaków (opcjonalnie), inne ulubione przyprawy, w moim przypadku: kebab-gyros;)
Dodatkowo: woreczek do pieczenia
Prepare instructions:
Plastry mięsa delikatnie rozbić (ja robię to w woreczku śniadaniowym, żeby nie upaprać całej kuchni;), przyprawić, natrzeć rozgniecionym czosnkiem i odstawić do lodówki, aby wchłonęło jak najwięcej aromatu (gdy się spieszę, pomijam ten element;).
Ziemniaki obrać, pokroić na połówki (gdy są duże: na ćwiartki).
Cebulę pokroić w piórka.
Do woreczka wkładamy kolejno (równomiernie): ziemniaki (przyprawione solą, pieprzem i przyprawą do ziemniaków), pokrojoną cebulę i kawałki mięsa. Zamykamy woreczek, postepując zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Całość układamy w naczyniu żaroodpornym lub w specjalnej balsze (ja używam w tym celu pokrywki naczynia żaroodpornego) i zapiekamy w 190 stopniach przez godzinę (czas dostosowujemy do możliwości piekarnika).
Mięsko wychodzi przepyszne, ziemniaczki również - przesiąkają aromatem mięsa i cebulą. Całość ma posmak obiadku z grilla, a co najważniejsze - powstaje bez dodatku tłuszczu...:) Do tego ulubiona surówka - i szybki, smaczny obiad gotowy:)
Samcznego:)
Ziemniaki obrać, pokroić na połówki (gdy są duże: na ćwiartki).
Cebulę pokroić w piórka.
Do woreczka wkładamy kolejno (równomiernie): ziemniaki (przyprawione solą, pieprzem i przyprawą do ziemniaków), pokrojoną cebulę i kawałki mięsa. Zamykamy woreczek, postepując zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Całość układamy w naczyniu żaroodpornym lub w specjalnej balsze (ja używam w tym celu pokrywki naczynia żaroodpornego) i zapiekamy w 190 stopniach przez godzinę (czas dostosowujemy do możliwości piekarnika).
Mięsko wychodzi przepyszne, ziemniaczki również - przesiąkają aromatem mięsa i cebulą. Całość ma posmak obiadku z grilla, a co najważniejsze - powstaje bez dodatku tłuszczu...:) Do tego ulubiona surówka - i szybki, smaczny obiad gotowy:)
Samcznego:)
View all comments (4)
Write comment
sylwiaa27 (2010-10-27 00:34)
zapowiada się ciekawie, ale jak wyjdzie...
punca (2011-02-23 15:56)
mięsko pycha :)
sylwiaa27 (2011-02-28 23:29)
Mięsko dobre. Tylko ja zrobiłam bez cebuli, bo akurat nie miałam w domu, do mięska dodałam przyprawę do karkówki, a do ziemniaków przyprawę do frytek i ziemniaków no i trzeba mięsko posolić a ja o tym zapomniałam, a tak ogólnie potrawa wyszła dobra.
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
rak (2010-05-27 13:50)
Wypróbuje przepis, brzmi fajnie.