-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Długi -
Portions
4 portions
Ingredients:
- 2 kg karpia wypatroszonego,
- 3 duże pokrojone w piórka cebule,
- przyprawy: 5 łyżek majeranku, płaska łyżka pieprzu i soli,
- mąka do obtoczenia ryby,
- olej.
Prepare instructions:
Karp, który nie śmierdzi, jest pyszny, mięso delikatne i pachnie!
Na całą dobę pozostawić karpia w cebuli i przyprawach. Następnie oprószyć rybę w mące i smażyć na oleju z dwóch stron. Nie smażyć cały czas na tym samym oleju, ale zmienić na świeży po każdym smażeniu.
Smacznego!
View all comments (5)
Write comment

Wkn (2015-12-29 21:55)
W majeranku karpia jeszcze nigdy nie smażyłam. Hop do ulubionych :)

je7mima (2015-12-29 22:17)
W ten sposób przyprawiam karpia od lat. Polecam znajomym i każdy robi na początek kilka kawałków, żeby sprawdzić, czy majeranek to dobry pomysł... A na kolejny rok nie wyobrażają sobie, by na karpiu zabrakło tej fantastycznej przyprawy ;-)

Wkn (2015-12-29 23:25)
Właściwie karpia można kupić przez cały rok, nic nie stoi na przeszkodzie, żeby spróbować w dowolny piątek lub na imprezę śledzikową :)

mggi63 (2015-12-30 11:00)
Od lat przyrządzam karpia w ten sposób z tym,że zamiast majeranku używam pieprzu.Pyszny niezmiennie :)

agdun (2015-12-30 19:11)
Też tak przyrządzam karpia i jest pyszny.Ja jeszcze na usmażonego karpia wykładam pieczarki podsmażone na patelni i zapiekam pod przykryciem w piekarniku.Pycha.