article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
ok. 150 ml mleka
filiżanka espresso
cynamon - duża szczypta
Prepare instructions:
Gotujemy mleko z cynamonem, żeby było gorące, ale nie zagotowało się. W tym samym czasie przyrządzamy espresso. Najpierw wlewamy mleko z cynamonem do szklanki z miodem.
Następnie ostrożnie, najlepiej po ściance naczynia wlewamy espresso, bardzo powolutku, aby za bardzo nie zmieszało się z mlekiem i by powstały piękne warstwy
Dla zwiększenia efektu można udekorować bitą śmietaną i cynamonem:
Zachęcam do wypróbowania przepisu!
Pozdrawiam! - pasibrzuch
// Jeżeli nie chcecie by w kawce pływały kropeczki cynamonu, można dodać cynamon do kawy podczas przygotowywania espresso - wtedy aromat cynamonowy zachowany, ale nic nie pływa
ale nie zrażajcie się! 
- aż się udało 
Przede wszystkim - espresso, prawdziwe, mocne espresso. Nigdy nie udało mi się zrobić warstw z kawy rozpuszczalnej, nawet bardzo mocnej. Ja przygotowuję espresso w ekspresie ciśnieniowym, ale wiem, że wiele osób robi je w tygielku lub w takiej kawiarce, co się stawia na kuchence i podgrzewa, myślę, że tak zrobione espresso też jest tu dobre. Nie wiem jak z kawą parzoną tradycyjnie. Będę bardzo wdzięczna wszystkim, którzy podzielą się swoimi doświadczeniami z użyciem kawy przyrządzonej inaczej jak pod ciśnieniem: udają się warstwy czy nie? 
Wróbelek (2007-10-23 22:50)
Ja tę kawę robiłam już i z rozpuszczalną i w ekspresie cisnieniowym i warstwy za każdym razem wychodziły choć cierliwości to wymaga nie lada (to powolne wlewanie kawy.).
A tu efekt z kawą rozpuszczalną:
AKuKu (2008-01-09 18:32)
Jesli ktos ma ekspres cisnieniowy z koncowka spieniajaca do mleka mozna przygotowac mleko jak do cappuccino - spienic z cynamonem. Nastepnie wlac mleko do naczynia, do mleka espresso a na koniec zamiast bitej smietany piane z mleka. Ja podaje w ten sposob w kawiarni kawe latte (bez cynamonu). Na dol zamiast miodu daje syrop grenadyne czekoladowa. A na piance z mleka robie wzorek z sosu czekoladowego :) Oto przyklad wzorku na filizance z cappuccino (takie cappucino podaje w pracy):
Mam nadzieje ze zdolam w najblizszym czasie zrobic zdjecie kawy latte oraz kawy wg Twojego przepisu Pasibrzuchu :)
rybka80 (2008-03-02 15:23)
Bardzo dobra.właśnie popijamy.
elel (2010-12-04 13:55)
Pyszna kawka, tylko nie wiem czemu składniki mi sie zmieszały ale i tak jedna z najlepszych kaw jakie piłam.
macha17 (2011-04-01 13:27)
pycha ta kawa:) polecam
Ewelinka_inka (2014-03-17 17:07)
smakuje troche jak kakao :)
