-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
pierś z kurczaka
kapusta pekinska
jogurt naturalny (duzy)
ogorek
przyprawa "tzatziki" (lub czosnek)
chilli
jako dodatek:
pomidor
ogorek
Prepare instructions:
2. Do miseczki wlewamy jogurt naturalny, wsypujemy ok. lyzki ( w zaleznosci od ilosci jogurtu) przyprawy tzatziki.Ok 1/3 sredniego ogorka scieramy na tarce z duzymi oczkami, odsaczamy sok i startego ogorka dodajemy do sosu, mieszamy. (Jesli ktos woli sos czosnkowy, to on tez bardzo pasuje.)
3. Odlewamy ok 1/3 bialego sosu, dodajemy do tej 1/3 sosu ok. pol lyzeczki chilli i tak powstaje ostry sos.
3. Przekrajamy weke na pol, wydrazamy.
4.Weke od wewnatrz smarujemy ostrym sosem, nastepnie wkladamy do srodka warstwe kapusty pekinskiej, miesa, polweamy bialym sosem, nastepnie znow troche kapusty, miesa, sosu its, a na zewnatrz dodatki, czyli plasterki ogorka, pomidora i co kto lubi.
Z podanych produktow mozna zrobic 2 duze kebaby
Polecam:)

Olciaa (2008-09-18 12:13)
nie można nazwac kebabem czegoś co nie jest kebabem. kebab czyli orginalne tureckie mięso.kebab to nie jest bułka z warzywami i mięsem a tym bardziej nie z drobiem!!! kebab to mielona,gotowana wołowina z baranina(czasami baranina i wieprzowina) opiekana na specjalnym ruszcie. to tak jakby nazwać kotleta schabowego hamburgerem!

Wróbelek (2008-09-18 12:26)
Olcia to musisz chodzić od budki do budki gdzie jest kebab drobiowy i tłumaczyć właścicielom że to co serwują jako kebab drobiowy to nie jest kebab.
A ja osobiście spotkałam się z takowymi paroma. I żeby nie było jeden z nich również Turek prowadzi.

Joasia85 (2009-03-05 19:04)
Olcia.. jelsi nie masz zamiaru robic, to nie rozumiem po co komentujesz.. kebab to ogolnie chyba troche taka przenosnia, bo przeciez w Krakowie we wsyztskich budkach mozna kupic kebab drobiowy! albo wieprzowy.. nigdy nie jadlam gotowanej wolowiny pod nazwa kebab w Polsce.. a tak sie sklada, ze moj maz jest Arabem, wiec mam dosc rozlegle pojecie o kuchni tego regionu..

izabela24 (2012-01-19 23:48)
Do zorina:)prawdziwy kebab robi sie z baraniny:)

izabela24 (2012-01-19 23:49)
Do zorina:)prawdziwy kebab robi sie z baraniny

izabela24 (2012-01-19 23:51)
Olcia jaka wieprzowina????turcy nie jedza wiepszowiny!!!!!!!!!!!
sylvii (2007-07-11 20:16)
Prosze powiedzcie co to sa weka? Z gory dziekuje za odp.