-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
♦ 2 małe jabłka
♦ 2 jajka
♦ 100 g brązowego cukru
♦ 1 cukier waniliowy (10g)
♦ 1 szkl.* mąki pszennej
♦ 1 łyżeczka proszku do pieczenia
♦ 5 cukierków toffi (mogą być krówki)
Prepare instructions:
Małą keksówkę (20 cm x 8 cm) wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą.
Jabłka obrać, starkować na dużych oczkach tarki. Jak puszczą za dużo soku to odlać.
Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Dodać jabłka i przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszać.
Połowę masy wylać do keksówki. Na niej poukładać cukierki toffi (jak na zdjęciu poniżej).
Zalać pozostałą masą. Piec ok. 35 min. w 190°C.

MoniaKociara (2011-04-01 01:08)
Jaka polewę do tego polecasz? Mleczna czekoladowa by pasowala, a może uzyć takiej czekolady z nadzieniem toffi?

Mloda (2011-04-01 23:16)
Czekoladowa z tofffi byłaby chyba najlepsza:) Dobre jest także posypane po prostu cukrem pudrem

MoniaKociara (2011-04-17 22:33)
Znowu mam pytanie :) Twoja mała keksówka jaki ma wymiar?

Mloda (2011-04-19 15:37)
Wymiary mojej keksówki to 20cm x 8 cm