article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Short -
Portions
15 portions
Ingredients:
2,5 szkl mąki pszennej
250g masła
4 całe jajka
4 żółtka
1 łyżka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 opakowania mieszanki do keksu
rodzynki, figi, daktyle, morele (co tam macie)
posiekane migdały, orzechy
250g masła
4 całe jajka
4 żółtka
1 łyżka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody
2 opakowania mieszanki do keksu
rodzynki, figi, daktyle, morele (co tam macie)
posiekane migdały, orzechy
Prepare instructions:
Masło ucieramy dodając stopniowo cukier i żółtka na puszystą masę. Wsypujemy połowę mąki, proszek do pieczenia i sodę;
miksujemy dodajemy dwa całe jajka; miksujemy, dodajemy druga połowę mąki, pozostałe jajka oraz ekstrakt waniliowy.
ciasto jest gęste, ale takie ma być. Bakalie obtaczamy w mące, dodajemy do ciasta i mieszamy łyżką.
Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem długiej keksówki, lub dwóch mniejszych, wtedy będziemy mieli nieco niższy; ja
tak właśnie zrobiłam. Pieczemy ok 50-60 min w 170st.
Gotowe ciasto posypujemy cukrem pudrem bądź polewamy lukrem...
miksujemy dodajemy dwa całe jajka; miksujemy, dodajemy druga połowę mąki, pozostałe jajka oraz ekstrakt waniliowy.
ciasto jest gęste, ale takie ma być. Bakalie obtaczamy w mące, dodajemy do ciasta i mieszamy łyżką.
Ciasto przekładamy do wyłożonej papierem długiej keksówki, lub dwóch mniejszych, wtedy będziemy mieli nieco niższy; ja
tak właśnie zrobiłam. Pieczemy ok 50-60 min w 170st.
View all comments (4)
Write comment
Wkn (2016-12-23 23:05)
Bardzo lubię keksy. W tym roku nie piekę, ponieważ miałam okazję zjeść pyszny keks przed świętami, ale ciasto uwielbiam. Wbrew pozorom dobry keks nie tak łatwo upiec. A warto próbować, ponieważ jest wizualnie piękny i potrafi być naprawdę pyszny i dłuuugo zachowywać świeżość.
izaa_a (2016-12-23 23:37)
a ja z kolei za keksami nie przepadam tak jak i za piernikami ;) ( których nawet nie próbuję) no ale na święta rodzince piekę
izaa_a (2016-12-23 23:37)
a ja z kolei za keksami nie przepadam tak jak i za piernikami ;) ( których nawet nie próbuję) no ale na święta rodzince piekę
fidrygalka (2016-12-25 21:35)
Keksy piekę jako świąteczne podarunki, ładnie ozdabiam, pakuję w celofan i super prezent, także dlatego, że - jak słusznie zauważa Wkn - długo jest świeży i można go zjeść później.
More from this author
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
