Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Klopsy zawijane cukinią wg M&Ł

Klopsy zawijane cukinią wg M&Ł

8.9k

Difficulty level
Easy
Prepare time
Średni
Portions
2 portions

Ingredients:

250g mięsa mielonego
1 cukinia
1 cebula
jajko
łyżeczka musztardy
2 łyżki bułki tartej
sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra
olej
2 patyczki jak na szaszłyki

Prepare instructions:

mięsko mielone wyrabiamy jak na kotlety - do mięsa dodajemy jajko, posiekaną cebulkę, musztardę, przyprawy,
z masy mięsnej wyrabiamy kulki, obtaczamy w bułce tartej,
cukinię kroimy wzdłuż na dość cienkie paski,
skrapiamy cukinie oliwą i posypujemy solą i pieprzem,
paskami obwijamy kulki mięsne i nabijamy na patyczek od szaszłyka po dwie lub trzy,
naczynie żaroodporne skrapiamy oliwą układamy nasze szaszłyki,
zapikamy wszystko ok 25 min w temp 180 st. C.

Smacznego :)

Author: mariola2000 2016-04-12

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork Snacks Hot starters
Tags:	cukinia mięso mielone szaszlyki more tags

View all comments (14)

Show previous comments

mariola2000 (2016-04-12 20:39)

cieszę się, że ten przepis zainspirował. Mam nadzieje, że będzie smakować :)

Wkn (2016-04-12 20:54)

Na pewno! Podwajam proporcje, z połowy zamierzam zrobić zwyczajne mielone dla dzieciaków, a dla nas wiadomo :)

Wkn (2016-04-13 22:44)

Zrobiłam po swojemu, ale generalnie w bardzo zbliżony sposób. Gdybym nic nie zmieniała i tak wyszłyby baaaardzo smaczne! Super chruper pomysł z tym zawijaniem w cukinię! Zdjęcie mam, a jakże, tylko wciąż w aparacie siedzi, dodam, jak się ogarnę :)
Polecam bardzo!

mariola2000 (2016-04-13 22:59)

Cieszę się, że wyszło i smakowało :)) Z niecierpliwością czekam na zdjęcie. Pozdrawiam serdecznie :)

Wkn (2016-04-14 08:44)

Będą powtórki! Oto moja wersja, a następnym razem podzielę masę na pół - jedną część zrobię wg Twojej receptury, a drugą tę swoją pozmienianą.
Róbcie ludziska, bo pyszne! Tylko piec musiałam dłużej - mój piekarnik jakiś dziwny, ciastka przyrumienia, a mięso uparcie było niedopieczone w środku i przetrzymałam klopsiki 10 minut dłużej mimo mniejszych rozmiarów.

ekkore (2016-04-14 12:38)

Czym kroiłyście cukinię w długie paski, W swoje zdolności do zrobienia tego nożem nie wierzę. Obieraczka do ziemniaków chyba ma za krótkie ostrze i cały plasterek nie wejdzie. Myślę wypróbować krajarkę do sera. Może zda egzamin.
W mojej wyobraźni rodzi się jeszcze inna wersja. klopsik, cukinia, a na koniec plaster boczku. Zdam relacje...

Wkn (2016-04-14 12:51)

ekkore, wstyd się przyznać, ale kroiłam ją po prostu ostrym ceramicznym nożem, żadnego cudownego wynalazku nie używałam bucktooth

Wkn (2016-04-14 12:51)

Krajarka do sera powinna się nadać!

mariola2000 (2016-04-14 18:29)

Też cięłam nożem. Paski nie muszą być takie cieniutkie, wiec da radę. Ale można kombinować obieraczkami, albo krajalnicą.

ekkore (2016-04-19 00:38)

Moje kotlety w piekarniku. Masa mięsna z parmezanem, potartym w wiórki, panierowane w parmezanie drobno mielonym. Owinięte w cukinię i boczek. Pycha.

Cukinię pokroilam krajarka do sera, idealnie równe i cienkie plasterki.

Dzięki za przepis i inspiracje

ekkore (2016-04-19 20:24)

A to mój "grzybek "

Wkn (2016-04-19 20:30)

Pycha grzybki - niech żyje przepis! :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pieczeń "Pawie oko" Lea2

Pieczarki faszerowane mięsem Olciaa

Kotlety mielone z cukinią. msewka

By mariola2000, Krążki paprykowe z mięsem wg M&Ł

Krążki paprykowe z mięsem wg M&Ł mariola2000

Naleśniki z mięsem bolognese Ewciaa

Wieeelkie calzone małpiatka

Bigos cygański lexi27

By ezelka, Rolada z mięsa mielonego w cieście francuskim

Rolada z mięsa mielonego w cieście francuskim ezelka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Klopsy zawijane cukinią wg M&Ł

Difficulty level

Prepare time

Portions

Ingredients:

Prepare instructions:

Wkn (2016-04-12 19:08)

Wkn (2016-04-12 20:35)

mariola2000 (2016-04-12 20:39)

Wkn (2016-04-12 20:54)

Wkn (2016-04-13 22:44)

mariola2000 (2016-04-13 22:59)

Wkn (2016-04-14 08:44)

ekkore (2016-04-14 12:38)

Wkn (2016-04-14 12:51)

Wkn (2016-04-14 12:51)

mariola2000 (2016-04-14 18:29)

ekkore (2016-04-19 00:38)

ekkore (2016-04-19 20:24)

Wkn (2016-04-19 20:30)

More from this author

Similar recipes

Recipes