article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Średni -
Portions
2 portions
Ingredients:
- 250g mięsa mielonego
- 1 cukinia
- 1 cebula
- jajko
- łyżeczka musztardy
- 2 łyżki bułki tartej
- sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra
- olej
- 2 patyczki jak na szaszłyki
Prepare instructions:
- mięsko mielone wyrabiamy jak na kotlety - do mięsa dodajemy jajko, posiekaną cebulkę, musztardę, przyprawy,
- z masy mięsnej wyrabiamy kulki, obtaczamy w bułce tartej,
- cukinię kroimy wzdłuż na dość cienkie paski,
- skrapiamy cukinie oliwą i posypujemy solą i pieprzem,
- paskami obwijamy kulki mięsne i nabijamy na patyczek od szaszłyka po dwie lub trzy,
- naczynie żaroodporne skrapiamy oliwą układamy nasze szaszłyki,
- zapikamy wszystko ok 25 min w temp 180 st. C.
View all comments (14)
Show previous comments
Write comment
Wkn (2016-04-14 12:51)
ekkore, wstyd się przyznać, ale kroiłam ją po prostu ostrym ceramicznym nożem, żadnego cudownego wynalazku nie używałam 
Wkn (2016-04-14 12:51)
Krajarka do sera powinna się nadać!
mariola2000 (2016-04-14 18:29)
Też cięłam nożem. Paski nie muszą być takie cieniutkie, wiec da radę. Ale można kombinować obieraczkami, albo krajalnicą.
ekkore (2016-04-19 00:38)
Moje kotlety w piekarniku. Masa mięsna z parmezanem, potartym w wiórki, panierowane w parmezanie drobno mielonym. Owinięte w cukinię i boczek. Pycha.
Cukinię pokroilam krajarka do sera, idealnie równe i cienkie plasterki.
Dzięki za przepis i inspiracje
Wkn (2016-04-19 20:30)
Pycha grzybki - niech żyje przepis! :)
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
