Knedle pieczone

AgaMaria (2011-09-12 21:45)

Dlaczego te bUłeczki nazywają się knedle? Myślałam, że ciasto na knedle (polskie, nie czeskie) robi się z ziemniaków?

promyczek71 (2011-09-12 22:10)

Faktycznie nie chciało mi się włożyć więcej pracy i postarać się by uformować ich więcej ale mniejszych. I oto trochę przypominają bułeczki :) Poza tym miałam dość duże śliwki i to też nadało wielkość knedlom. Wykonując je z konfiturą możemy zmniejszyć ich rozmiar :)

AgaMaria masz rację, w Polsce znamy głównie knedle wykonane z ziemniaków( na które przepis również znajdziesz w moich zbiorach ) ale obok nich są również knedle wykonane z mąki na drożdżach, czego dowodem jest ten oto przepis.

Osobiście wolę te knedle wykonane z ziemniaków i gotowane ale warto popróbowac czegoś nowego.

śliczna-higieniczna (2011-11-09 10:33)

witam,w składnikach nie ma jajek i już się ucieszyłam że to przepis dla mnie jednak w opisie wykonania się pojawiły,czyli są?

Wkn (2011-11-09 10:39)

rzeczywiscie jakies paskudne przeoczenie - pewnie promyczek uzupelni przy najblizszym logowani