-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 550 g malin
- 180 g cukru
- 60 g cukru różanego
- pół opakowania dżemixu uniwersalnego (na pół kg owoców)
Prepare instructions:
Smak wakacji zamknięty w słoiczku :) Dżem słodziutki, pachnący idealny do tostów francuskich, naleśników czy też innych deserów, polecam.
Umyte maliny mieszamy z dżemixem.
Doprowadzamy do zagotowania owoców.
Dodajemy cukier i mieszamy.
Doprowadzamy do zagotowania i na małym ogniu gotujemy około 2-3 minuty.
Po tym czasie zdejmujemy z ognia i mieszamy aż zniknie piana.
Dżem przelewamy do słoiczków, zamykamy je i zostawiamy do ostudzenia odwrócone do góry dnem.
Smacznego :)

aga197421 (2012-09-15 10:53)
fajny przepis ekstra smak mam wlasne malinki wiec co 2-3 dni zbieram i robię i wypraktykowalam ze jak poslodzone sostawię na noc to po odlaniu soku dodaję niewiele zwyklego cukru podgrzewam a jak jest gorące przecieram wałeczkiem przez drobniutkie metalowe sitko co pozwala pozbyc się pestek wytworzony dzemik dosładzam do smaku zagotowuję i w słoiczki sam z siebie robi się gęsty i jest pyszny

ulak (2012-10-11 11:31)
Gdzie można dostać cukier różany? Będę wdzięczna za odpowiedź.

gabigold (2012-10-11 11:36)
Lubie bardzo fotki MIENTY, sa boskie:)

APM (2012-10-11 12:17)
Cukier różany można zrobić samemu :-) Na jedną szklankę cukru, jedna garść płatków róży, które się uciera, a potem rozciera z cukrem aż się zabarwi. Potem się suszy na papierze i gotowe. Mienta ma cukier z jarmarku, w sklepach go nie widziałam na allegro też nie :-(