Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Koreczki śledziowe

Koreczki śledziowe

33k

147

Difficulty level
Easy

Ingredients:

6 filetów śledziowych
cebula
musztarda francuska
kilka kawałków marynowanej papryki
pieprz
oliwa z oliwek
1 łyżeczka cząbru
sok z cytryny

Prepare instructions:

Filety opłukac w zimnej wodzie i włozyc do marynaty złożonej z oliwy, cząbru i pieprzu. najlepiej niech sobie posiedzą w tej marynacie pare godzin.
( Ja osobiscie kupuje filety wiejskie w oleju i omijam wątek z marynatą, robiac koreczki z filetów wyjętych z oleju).

Śledzie wyjąc z marynaty, dokładnie osączyć, położyc srebrna strona do spodu.
Na wierzch każdego fileta wyłozyc łyżeczkę musztardy, dokładnie rozsmarować.

Cebulkę drobno posiekać, sparzyć wrzątkiem, skropic oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.

Tak przygotowaną cebulkę rozłożyć na fletach posmarowanych musztardą.

Śledzie zwinąć w roladkę, spiąc wykałaczką i udekorować papryczka i koperkiem.

Smacznego

Author: Pysia77 2007-07-12

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Snacks Cold starters Fishes Sea fishes Herring
Tags:	sledziowa przekąska more tags

View all comments (7)

Show previous comments

Pysia77 (2007-07-16 12:45)

Cieszę się ze sie podobają - mam nadzieje, ze będą również smakowały.

i-cin (2007-07-25 09:39)

Pysiu, czy filety śledziwe mają być marynowane, czy solone?

Pysia77 (2007-07-27 21:05)

Przepraszam ze odpisuje tak późno, ale własnie wróciłam z wakacji i dopiero teraz mam dostęp do kompa.
Co do filetów- w przepisie jest " filety sledziowe" i nic dokładniej.
Mysle ze w przypadku solonych wystarczyloby opłukać je w zimnej wodzie a nastepnie wrzucic w marynatę.
A jesli kupisz marynowane ( tak jak ja ) to omijam etap marynaty i tylko je smaruje mazidłem i zawijam w koreczki.
Mam nadzieje, ze jeszcze zdecydujesz sie na nie i ze beda smakowały.

i-cin (2007-07-28 22:03)

Popytałam wśród znajomych, którzy powiedzieli mi, że wiejskie w oleju są solone, tak więc wypłukałam solone i wsadziłam w marynatę. Były niezłe, ale myślę, że z gotowych będą jeszcze lepsze. Spróbuję następnym razem.

marzenac (2008-11-28 21:14)

Czy takie koreczki mozna zrobic ze sledzi z zalewy octowej, ktos moze probowal?

anikap (2008-12-17 11:27)

ja robiłam koreczki ze śłedzi z zalewy octowej i również się nadają..:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Śledź z ananasem joanna63

Matias po kaszubsku obi25

sałatka z tuńczykiem paulinazoledzka

Śledź z cebulką w oleju potterm

Piramidki śledziowe aurelia14

Kotleciki ziemniaczano-śledziowe cebulka

Tatar ze śledzia ages

Śledzik babuni sabanl36

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".