-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
smietana kwaśna
mąka
jajka
bułka tarta
przyprawy
Prepare instructions:
przed podaniem wyciagnac ze śmietany, włożyć do mąki, potem jajka i do bułki tartej
Smażyć
Kotlety rozpływają się w ustach są pycha!
Smacznego!!!

skopolendra (2009-01-09 08:42)
bardzo trafny stary pomysl.Mozna tez do jajka , ktorego uzywa sie do panierowania dodac lyzke kwasnej smietany i kotlety tez beda lepsze.Moja babcia zawsze miesa do krotkiej obrobki czyli np schab, poledwice wolowa, moczyla w kwasnym mleku bo mieso tak kruszeje.Pozdrawiam autorke

Babsi27 (2009-05-18 13:06)
kotlety się mocza w smietanie:)no ciekawa jestem efektu....napisze jak wyszly.

Babsi27 (2009-05-18 22:13)
kotleciki wyszły dobre,inne ni z tradycyjne,nawet moja mama stwierdziala,ze sa jakies takie inne,ale ciutke mi sie jednak przy smarzeniu ta panierka odklejala.Jednak jeszcze nie raz pomocze schabik w kwasnej smietance:)

eyta (2009-07-29 15:29)
Poradźcie mi proszę co robicie żeby panierka nie odpadała. W smaku poezja , panier psuje efekt wizualny....

Jola666 (2009-08-21 13:36)
Witam :) Może smażysz w zbyt niskiej lub za wysokiej temperaturze ?Mnie kotleciki wyszły ,chociaż wrzuciłam je do śmietany bez przypraw ( dopiero po wyjeciu je doprawiłam ) a i tak były pyszne ! :) Pozdrawiam

ANEETKA (2013-02-17 09:27)
Wczoraj zrobiłam na obiadek te kotlety , napiszę że są smaczne , soczyste i warte polecenia ... mi panierka nie odpadała :) była chrupiąca i bardzo dobra ... POLECAM !!!
megi65 (2008-09-14 17:21)
Polecam polecam ... ood 10 lat tak robie '' niesmiertelne schabowe '' !! sa pysznutkie i mieciutkie !!!