Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kotlety kurczakowo-ziemniakowe z brokułami

Kotlety kurczakowo-ziemniakowe z brokułami

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Składniki na kotlety:

- 400g ugotowanych, "wczorajszych" ziemniaków
- 200g piersi kurczaka
- 1 mała cebula
- 1 jajo
- 3g sosu sojowego
- 2-3 ząbki czosnku
- bułka tarta
- sól, pieprz
- natka pietruszki
- olej do smażenia

Składniki na brokuły w sosiem jogurtowo-sojowym:

- brokuły
- 100g jogurtu naturalnego
- 6g sosu sojowego

Prepare instructions:

Ziemniaki, piersi kurczaka i cebulę rozdrabniamy - ja to zrobiłam w blenderze.

Dodajemy jajo, rozdrobniony czosnek, przyprawy, natkę pietruszki i wszystko razem mieszamy aby miało jednolitą masę.

W zależności od tego jak bardzo rozdrobniliśmy nasze ziemniaki - masa będzie bardziej wodnista bądź nie. Jeśli masa będzie za rzadka możemy dodać odrobinę bułki tartej.

Formujemy kotlety, spłaszczamy i obtaczamy w bułce tartej.

Smażymy na rozgrzanym oleju.

Ugotowane brokuły wyjmujemy na talerz i polewamy sosem (jogurt wymieszany z sosem sojowym).

Urozmaicenie połaczenia kurczaka z ziemniakami i warzywami.

Author: zosia_samosia 2010-08-22

Kotlety kurczakowo-ziemniakowe z brokułami

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Meat Fowl Recipes for the lazy
Tags:	kotlety kurczak ziemniaki more tags

View all comments (6)

lilka028 (2010-08-22 21:57)

Piersi kurczaka mają być surowe?

zosia_samosia (2010-08-22 22:07)

Ja dodałam surowe, ale mogą też być kotlety z obiadu dzień wcześniej.

cini minis (2010-10-28 07:28)

A ile kotletów wyjdzie z podanych przez Ciebie produktów? :)

cini minis (2010-10-28 17:14)

Bardzo pożywne, łatwe w przygotowaniu kotlety. Ziemniaki ugotowałam w mundurkach, mięso usmażyłam przed. Jak dla mnie: kotlety piją dużo oleju podczas smażenia i są trochę tłuste :)

zosia_samosia (2010-10-28 20:50)

Aby kotlety mniej pochłaniały oleju musi on być bardzo mocno rozgrzany :) U mnie się sprawdza :)

cini minis (2010-11-02 09:51)

Tak, wiem, rzucałam na b. gorący olej :) ale widać kotlety i tak lubią pić olej :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By goplana2, Kotlety Curry i pyszna Sałatka

Kotlety Curry i pyszna Sałatka goplana2

By Alicja64, Ziemniaczki Zapiekane z Kurczakiem i Kielbasa

Ziemniaczki Zapiekane z Kurczakiem i Kielbasa Alicja64

By Alicja64, Makaron z Kurczakiem - Duet Jednogarnkowy

Makaron z Kurczakiem - Duet Jednogarnkowy Alicja64

By InkaMalinka, Chrupiące warzywa+kurczak szybki obiad

Chrupiące warzywa+kurczak szybki obiad InkaMalinka

super kurczak na pomidorkach niunio1983

By Alicja64, Potrawka z Kurczaka z Morelami Ali - Smakoszka

Potrawka z Kurczaka z Morelami Ali - Smakoszka Alicja64

Kurczak z Piekarnika Ali Alicja64

PIECZONE UDKA Klaudia83

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".