article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- plastry schabu lub innego mięsa;
- grzyby suszone - ok 2 garści;
- mała cebula;
- plasterki sera tostowego;
- jajka;
- bułka tarta;
- przyprawy (sól, pieprz, vegeta, inne).
Prepare instructions:
Grzyby najlepiej dzień wcześniej namoczyć, potem ugotować (ok 1 godz.). Plastry schabu rozbić cieniutko, przyprawić wg gustu i usmażyć tradycyjne schabowe - w roztrzepanym jajku (również z przyprawami) i bułce.
Cebulę pokroić w drobną kosteczkę i podsmażyć na oleju razem z pokrojonymi drobno grzybami, przyprawić vegetą i pieprzem (ostrożnie!). Farsz nie powinien być zbyt suchy.
Na kotlety kładziemy farsz grzybowy (sporo) i zakrywamy plastrem serka tostowego. Przez chwilę zapiekamy w piekarniku.
Przepis dostałam od fryzjerki Moniki, podczas ostatniego fryzowania;) Napiszę krótko, jest zabójczy w swej banalności. Z mężem zajadaliśmy się aż miło:) Świetny na świąteczny obiadek:)
wisienka (2009-01-15 22:19)
zrobiłam wczoraj obiadek Twojego pomysłu i naprawde nam smakowało. Zerkałam tylko czy smauje mężowi i jadł az mu sie uszy trzęsły. Grzybki to świetny pomysł na zrobienie czegoś innegi niz po prostu schabowe. dzieki za pomysł.
onlyred (2009-02-16 17:21)
Przepyszne! Naprawde wspaniałe. Zresztą ja uwielbiam potrawy z suszonymi grzybami, więc ten przepis jak najbardziej trafi do nas na stałe 
marina663 (2010-02-23 22:35)
ja robie podobne, tylko zamiat suszonych grzybów daje pieczarki, a na to dużo startego żółtego sera... pyszności:)
lily1 (2010-03-01 13:37)
pyszne,tylko u mnie za słabo było czuc grzyby - moze za długo smazyłam je z cebulką i "wyschły" za bardzo, ale i tak były pyszne.
morisek11 (2010-12-08 08:28)
Możesz podać przepis na tą suróweczkę obok kotlecików,bo również wygląda smacznie.Dzięki!Pozdrawiam!
Lusiaczek (2011-07-22 17:02)
ja robię podobne:) a mianowicie schabowczaki tradycyjnie smażę i gotowe układam na blaszce ( pod każdy daję kosteczke masełka , następnie pieczarki smażę z cebulką i wegetą do smaku na masełku albo oliwie jak kto woli , gotowe pieczarki nakladam na schabowczaki i smaruję 1 łyżeczką majonezu (równomiernie) następnie duuuży plaster sera albo kilka mniejszych tak żeby było od burty do burty :D na serku robie wzorek keczupem i posypuje dla zdrowia i ozdroby pietruszka może być suszona albo zioła prowansalskie :) i do piekarnika na chwilke az sie ser rozpusci:D PALCE LIZAC!!!! REWELACJA!! zawsze ląduje na stole jak mamy gości :) no i oczywiście jak mamy ochotę :D
