-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
FARSZ
♦ok. 1 kg. kapusty kiszonej
♦garść lub dwie suszonych grzybków (mogą być pieczarki )
♦2 cebule
♦oliwa
♦sól,
♦pieprz czarny mielony
♦pieprz ziołowy
NALEŚNIKI
♦1 litr mleka
♦ok. 3 szkl.mąki
♦sól ,
♦olej do smażenia
♦2 jajka
♦1 jajko do panierki
♦ bułka tarta
Prepare instructions:
Ugotowac oddzielnie kapustę kiszoną i grzyby do miękkosci.
Poszatkować bardzo drobno kapustę i grzyby .
Wymieszać .
Następnie podsmażyć cebulkę na oliwie na rumiano i dodac
do kapusty i grzybków( razem z oliwą )wcześniej pokrojonych.
Przyprawic do smaku solą ,pieprzem czarnym i pieprzem
ziołowym.
Z mleka ,mąki,jajek zrobić ciasto naleśnikowe ,nie za gęste.
Usmażyć naleśniki blade.
Zawinać naleśniki w kopertki nakładajac farsz do środka .
Zamoczyć w jajku rozbitym lekko posolonym.
Obtoczyć w bułce tartej.
Obsmażyć na patelni z obu stron lekko , tak aby sie nie
przypiekły za bardzo a były ciepłe .
Ja wiekszą ilosc podpiekam w piekarniku .
Życzę powodzenia ... SMACZNEGO !!!!!!
Poszatkować bardzo drobno kapustę i grzyby .
Wymieszać .
Następnie podsmażyć cebulkę na oliwie na rumiano i dodac
do kapusty i grzybków( razem z oliwą )wcześniej pokrojonych.
Przyprawic do smaku solą ,pieprzem czarnym i pieprzem
ziołowym.
Z mleka ,mąki,jajek zrobić ciasto naleśnikowe ,nie za gęste.
Usmażyć naleśniki blade.
Zawinać naleśniki w kopertki nakładajac farsz do środka .
Zamoczyć w jajku rozbitym lekko posolonym.
Obtoczyć w bułce tartej.
Obsmażyć na patelni z obu stron lekko , tak aby sie nie
przypiekły za bardzo a były ciepłe .
Ja wiekszą ilosc podpiekam w piekarniku .
Życzę powodzenia ... SMACZNEGO !!!!!!
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment

krysia64 (2007-12-11 22:28)
ooooo....dziekuje za radę , napewno wypróbuje tak jak to robisz Kryniu123.
.... faktycznie niektóre mi pękały .
pozdrawiam

Karolcia172 (2007-12-12 13:11)
Ojeeej jak ja uwielbiam takie krokieciki! Kocham po prostu!

Balbina71 (2007-12-12 16:16)
Krysia jeszcze raz dzieki za wstawienie przepisu, dam znac co mi z tego wyszlo
Pozdrawiam Kaska

ciapeczka (2007-12-14 11:14)
no właśnie szukałam krokietów. sprawdze przepisik na sylwestra:)


Bodek (2008-07-01 18:47)
krokieciki wyszly cudo :) zona zachwala :):):):)