-
Difficulty level
Average
Ingredients:
1 królik,
3 łyżki masla,
1 cebula,
2 szklanki wina,
1 pęczek zielonej pietruszki,
sól pieprz.
3 łyżki masla,
1 cebula,
2 szklanki wina,
1 pęczek zielonej pietruszki,
sól pieprz.
Prepare instructions:
Tuszkę królika starannie umyć i pokroić na porcje.
Cebulę obrać, opłukać i pokroić w piórka.Zieloną pietruszkę drobno posiekać. W rondlu stopić masło, włożyć do niego cebulę i pietruszkę, a po chwili królika. Posypać pieprzem i solą. Mięso obsmażyć ze wszystkich stron, a następnie podlać winem i szklanką wody. Dusić pod przykryciem na małym ogniu do miękkości.
Cebulę obrać, opłukać i pokroić w piórka.Zieloną pietruszkę drobno posiekać. W rondlu stopić masło, włożyć do niego cebulę i pietruszkę, a po chwili królika. Posypać pieprzem i solą. Mięso obsmażyć ze wszystkich stron, a następnie podlać winem i szklanką wody. Dusić pod przykryciem na małym ogniu do miękkości.
View all comments (7)
Show previous comments
Write comment

niebieska-różyczka (2008-04-18 21:55)
Bahus!!! króliki są do kochania i do głaskania a nie do jedzenia.

bahus (2008-04-19 00:42)
Niagara8 naucz się czytać. Zobacz kto jest autorem tego przepisu na stronie "kisa". Jeśli Ci to jednak sprawi kłopot to wskażę Ci na link, który umieściłaś powyżej, nawet w powyższym linku jest mój nick. A więc popełniłem wredny plagiat swojego własnego przepisu.

Waszka (2008-04-19 06:37)
niebieska-różyczka - a świnka nie jest?? dlaczego nikt nie protestuje pod przepisami z wieprzowiną czy cielęciną ?? Irytująca niekonsekwencja
a do rzeczy - króliki są pyszne a przepis wypróbuję - laduje w ulubionych

36_renka (2008-04-22 14:03)
Dobre!!! :)))))

justi28 (2008-09-06 22:50)
a jakie to ma być wino? ja mam białe słodkie i czerwone wytrawne? które dodać?
chyba lepsze będzie wytrawne, ale czy nie powinno byc białe? wolę zapytać
chyba lepsze będzie wytrawne, ale czy nie powinno byc białe? wolę zapytać

agiii (2008-12-29 17:22)
Wielkie dzięki za przepis , tak "zrobiony" króliczek -PALCE LIZAĆ
wojasia (2008-04-18 19:56)
Dziękuję Bahus za kolejny super przepis, który odkryłam w Twoich zbiorach!!!! Po przetestowaniu kilku przepisów na dorsze, pora na króliczka!!!! Gorąco wszystkim polecam!!!!