pomysł na ciasto zaczerpniety od Makłowicza
ciasto
1 1/4 szklanki mąki
2 łyżki cukru pudru
1/2 kostki masła lub margaryny
szczypta soli
beza
6 białek
1/2 szklanki cukru
Masa
1 1/2 szklanki cukru
1/4 szklanki mąki
6 żółtek
1 szklanka smietany kremowki
5 szklanek obranych i pokrojonych w kostke jabłek
szczypta soli
cynamon wegle uznania
przygotowanie
przecciez ja nie napisalam ze to ciasto sama wymysliłam ale mialam ulotke z tym przepisem i sama je juz robilam nieraz i wiem ze jest dobre wiec podzielilam sie z innymi
Bardzo dobre ciasto.Szczerze polecam.Masa bardzo mnie zaskoczyla.Balam sie,ze bedzie niedopieczona ale wyszla wyborna,do tego bezowa pianka.Mniamki :-)
Czy do ciasta nie dodajemy proszku do pieczenia? akurat się wzięłam za to ciasto i...? może ktoś mi odpowie w między czasie? będę wdzięczna za podpowiedz :)
Już upieczone, o efektach napiszę po skonsumowaniu:)
Bardzo smaczne, delikatne ciasto, dopiero co odkroiłam kawałek bo nie mogłam doczekać się spróbowania , polecam serdecznie:)
Wiem że beza powinna się wysuszyć po upieczeniu żeby była chrupiąca ale u nas nie zdążyła :) Nie wytrzymałam i po upieczeniu odkroiłam kawałek a potem już poszłoooo,,,na jutro nic nie zostało :)
dziękuję za przepis, jak dla mnie i mojej rodziny rewelka :)
zapomniałam napisać że to ciasto piekli moi panowie (mąż i syn) :)