Ciasto:
3 szkl. mąki
4 żółtka
3/4 szkl. cukru pudru
3/4 kostki margaryny
cukier waniliowy łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie:
80 dag. wiśni
10 dag. mlecznej czekolady grubo posiekanej
2 łyżki bułki tartej
Piana:
4 białka
3/4 szkl. cukru pudru
kisiel wiśniowy
Wykonanie ciasta:
Składniki na ciasto zarobić, podzielić na dwie części 2/3 i 1/3. Większą część schłodzić w lodówce 1 godzinę, mniejszą dać do zamrażalnika. Blaszkę 25x25 wylepić ciastem z lodówki.
Wiśnie wydrylować. Ciasto posypać bułką tartą, wyłożyć wiśnie, posypać czekoladą.
Białka ubić na sztywną pianę, stopniowo dodawać cukier, na koniec wsypać kisiel. Pianę rozsmarować na wiśnie, zetrzeć ciasto z zamrażarki. Piec ok. 50 min. w 180C. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
Smacznego!
Uuu, mrrrr, ale apetyczne :)
o rany, ale mi się tego ciasta zachciało :) patrze na fotkę i już czuję smak, hehe
niestety w domu mam tylko truskawki
bardzo dobre,u mnie ze śliwkami