-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Średni -
Portions
2 portions
Ingredients:
Składniki na porcję dla dwóch osób:
- 1-2 filety z kurczaka (ok.20 dag)
- 2/3 puszki ananasa w kostkę
- sok z połowy cytryny
- 2 torebki ryżu typu parboiled
- papryka mielona (ostra i słodka)
- 1- 2 łyżki oleju do smażenia
- sól
Prepare instructions:
- Skroić filet w kostkę, lekko posolić, skropić sokiem z cytryny i odstawić do lodówki na godzinę.
- Ugotować ryż w lekko osolonej wodzie.
- Filet po wyjęciu z lodówki podsmażyć na oleju aż mięso się zetnie i zbieleje.
- Dodać ananasa i smażyć minutę lub dwie.
- Następnie przyprawić mieloną papryką i smażyć kilka minut aż oba składniki się zrumienią. (Co do papryki to w oryginalnej wersji daje się tylko ostrą, ale ja nie lubię ostrych przypraw i dodaję po połowie ostrą i słodką.)
- Na talerz wyłożyć ugotowany ryż, a na wierzch kurczaka z ananasem.
Smacznego

Przepis przywiozła moja koleżanka od rodzinki z Brazylii.
Rewelacja!
View all comments (8)
Show previous comments
Write comment

Ramonesss (2009-01-26 15:37)
wlasnie robie na obiadek...napisze jak smakowalo :)


Transylwania (2009-04-30 13:40)
Pycha - szybkie danko! Dodalam swiezej papryki, marchewki i szypioru, bede czesciej robic!

serdusio (2009-11-25 15:02)
Dla mnie danie bomba! Szybkie i łatwe w przygotowaniu, niezbyt kaloryczne. Ja dodałam jeszcze tylko kukurydzę w puszce. Dzięki za przepis!!! :)))

lelek (2009-11-25 20:14)
Cieszę się, że smakuje :) :) Jednakże ja, choć często wprowadzam innowacje do przepisów, to w tym przypadku zawsze trzymam się trzech głównych składników :)

MoniaKociara (2011-03-01 19:06)
Bardzo dobre danie, nie przepadam za ananasem w takiej kombinacji, ale tutaj pasuje i do kurczaka i do tej pikantnosci.