Kuraczka umyc,pokroic na porcje i posolic , skropic olejem .Cebule pokroic w plasterki.Kawalki kurczaka ulozyc w zaroodpornym naczyniu,dodac oplukane rodzynki, pokrojone w paski morele i cebule ,podlac odrobina wody.Piec godzine w temperaturze ok 190st .W czasie pieczenia mieso czesto polewac sosem.Najlepiej podawac z ryzem.