PANIERKA SUCHA szklanka potłuczonych płatków kukurydzianych z dodatkiem chilli, curry i słodkiej papryki
Prepare instructions:
Kurczaka moczymy w zalewie min 3h - najlepiej przez noc. Wyjmujemy z zalewy i obsuszamy papierowym ręcznikiem.
Zimne mleko z jajem roztrzepujemy. Dodajemy przyprawy i mąkę, na końcu sodę. Mieszamy składniki panierki suchej. Panierujemy w panierce mokrej, a nastepnie suchej - staramy się przyklepywać mięso, aby najdrobniejsze płatki kukurydziane je oblepiły.
Soda powoduje, że panierka mączna nie jest brylasta i jest pulchna, ale nie trzeba jej dodawać koniecznie. Wiem, że bez sody jest zdrowiej, ale wszystko co niezdrowe nam smakuje :)
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".