article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
- 150 g masła,
- 150 g gorzkiej czekolady 70%,
- 200 g mąki,
- 4 jajka i jedno żółtko,
- 140 g cukru,
- 2 opakowania cukru waniliowego,
- 200 g twarogu półtłustego,
- 2 łyżki posiekanych pestek z dyni,
- szczypta soli,
- masło do posmarowania formy
- 150 g gorzkiej czekolady 70%,
- 200 g mąki,
- 4 jajka i jedno żółtko,
- 140 g cukru,
- 2 opakowania cukru waniliowego,
- 200 g twarogu półtłustego,
- 2 łyżki posiekanych pestek z dyni,
- szczypta soli,
- masło do posmarowania formy
Prepare instructions:
Niebiańska wykwintność gorzkiej czekolady w połączeniu z powabnością twarożku...
Masło (110 g) topimy i mieszamy z pokruszoną czekoladą w kąpieli wodnej. Zostawiamy do ostudzenia. 3 jajka ucieramy ze 125 g cukru, opakowaniem cukru waniliowego oraz szczyptą soli. Następnie masę mieszamy z czekoladą z masłem i mąką (180 g). Miksujemy twaróg do uzyskania gładkiej konsystencji. Ucieramy go z pozostałym masłem, 20 g mąki, 15 g cukru, jajkiem, cukrem waniliowym, uprażonymi pestkami z dyni oraz żółtkiem. Piekarnik z termoobiegiem rozgrzewamy do 150 stopni (bez do 170 stopni). Formę (24 cm na 24 cm) smarujemy masłem. Wylewamy połowę ciasta czekoladowego wygładzając powierzchnię. Następnie wlewamy masę twarogową. Z pozostałego ciasta czekoladowego robimy kleksy na cieście. Pieczemy przez 35 minut. Po ostudzeniu kroimy na kwadraty o dowolnej wielkości.
Smacznego!!!
Smacznego!!!
View all comments (2)
Write comment
beatus (2010-08-11 21:08)
przepraszam, ale trochę się zgubiłam w produkcji. Ile jajek idzie do ciasta czekoladowego? Bo teraz odnalazłam, że jeszcze powinnam dodać do masy twarogowej 1 całe i żółtko. Nie mam. Dodałam tylko żółtko. Zobaczymy. Aha no i na spód musi iść więcej niż połowa. Mi i tak za dużo zostało na górę, zrobiła się z tego uczciwa warstwa. To nic twaróg będzie miększy. Ogólnie wygląda i pachnie pysznie. Aha i jeszcze jedno. Co to za blacha? nawet "keksówka" jest szersza. W każdym razie mi wyszła pełna blacha keksowa. (26*8cm). wrrr zapomniałam o soli.
beatus (2010-08-12 22:49)
pyszne i sprytne pozbycie się resztek smętnej czekolady. Polecam. 3 jajka do czekolady ;) Dzięki
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
