-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 250 gr mąki
- 230 gr cukru
- 250 gr płatków owsianych (ja robię z górskich)
- pół łyżeczki sody
- szczypta kwasku cytrynowego
- 1 łyżka miodu
- 2 jajka
- kostka margaryny (ja używam Kasi)
- pół szklanki posiekanych orzechów
Prepare instructions:
Sodę wsypujemy do małego kieliszka, dodajemy kwasek cytrynowy i łyżkę wody. Wlewamy to wszystko do ciasta (zapobiega to powstawaniu nieprzyjemnego zapachu sody).
Dalej dodajemy do ciasta orzechy, mąkę i dokładnie mieszamy. Odkładamy ciasto na 15 minut.
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.
Z powstałego ciasta robimy kuleczki wielkości włoskiego orzecha i układamy jeden od drugiego w odległości około 3 - 4 cm (w trakcie pieczenia nabiorą okrągłej formy).
Pieczemy ciasteczka do złocistego koloru.
SMACZNEGO :)

tlolek (2010-01-11 14:29)
własnie zrobiłam ciasteczka owsiane są pyszne, nie bardzo słodkie (dodałam troche mniej cukru) a pożywne. następnym razem przemyce do nich troche rodzynek

barbami (2010-03-26 09:26)
Ciasteczka przepyszne!Ładnie wygladają, sa równiutkie, jak ze sklepu. Będę je zabierać do pracy. Właśnie zajadam się drugim popijając sokiem marchwiowym. Są bardzo sycące i co najważniejsze swojskie. Ja dodałam połowę cukru i mniej miodu, bo nie lubie zbyt słodkich. Wyszło akurat. Następnym razem spróbuję je jeszcze udoskonalić, może kawałkami czekolady-tak jak pieguski. Tylko nie wiem jaki będzie efekt. Może się roztopi i wyjdzie "muzia"

lucyna23pr (2012-12-09 21:11)
Ciasteczka wyszły bajeczne. Najlepsze ciastka jakie kiedykolwiek zrobiłam. Dałam więciej miodu, mniej cukru i dodałam trochę ziaren słonecznika. Pychaaa!!!

matani (2013-03-13 17:32)
Mmmm, pyszne, chrupkie i miękkie jednocześnie.