Bardzo dobra zupka ,ja robiłam ja wczoraj wiec z racji pory roku nie było szans na młoda kapuste ale ze "starej" białej tez wychodzi bardzo smaczna (poszatkowałam 1/3 małej głowki),rosołek oczywiscie na żeberku,od siebie dodałam jeszcze dwa pomidorki w sumie 4 zeby mocniej zakwasiły kapusniaczek.POLECAM.
Szukałam takiego Kapuśniaczku , który gotował Louis de Funes w słynnym filmie , może to taki ?
Zupka pyszna. Z racji tego, że mój narzeczony jest wege nie mam możliwości gotowania na mięsku, więc polecam zrobic wywar na warzywkach. Ja daje seler, por, pietruszkę, marchewke i kostkę "do makaronu z oliwą z oliwek" ( jedyna jaka jest łatwo dostepna bez tłuszczu rybiego). Reszta jak w przepisie wyżej. W trakcie obiadku usłyszałam " Kurde przypomniał mi się smak kapusniaku mojej babci! " Oczywiscie babcia gotowała na mięsku :) Polecam !
Smakowało!
zaje... kapusniak mi wyszedl polecam :)
Zrobiłam dokładnie wg. przepisu... Pyszna ta zupka :)