article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Average
Ingredients:
- 2 czerwone i żółte papryki,
- 4 pomidory,
- mała cukinia,
- 1 cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- kiełbasa,
- natka pietruszki,
- pół szklanki czerwonego wina,
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego z kartonu,
- papryka słodka i ostra,
- sól,
- pieprz,
- liść laurowy,
- olej słonecznikowy
- 4 pomidory,
- mała cukinia,
- 1 cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- kiełbasa,
- natka pietruszki,
- pół szklanki czerwonego wina,
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego z kartonu,
- papryka słodka i ostra,
- sól,
- pieprz,
- liść laurowy,
- olej słonecznikowy
Prepare instructions:
Węgiersko - polski smak zawsze mile widziany na polskim stole...
Papryki kroimy w paski, cukinię w kostkę, cebulę w piórka. Warzywa wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Sparzamy poimidory, obieramy je ze skórki, kroimy w ćwiartki, wrzucamy na patelnię z papryką, cukinią i cebulą. Na patelnię wlewamy koncentrat i wino. Na małej patelni smażymy pokrojoną w "talarki" kiełbasę, którą doprawiamy ostrą papryką. Dodajmy ją do lecza razem z liściem laurowym. Potrawę dusimy przez ok. 10 minut. Doprawiamy leczo solą, pieprzem, papryką. Wyjmujemy liść laurowy. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Leczo doskonale pasuje ze świeżym pieczywem lub makaronem.
Smacznego!!!
Papryki kroimy w paski, cukinię w kostkę, cebulę w piórka. Warzywa wrzucamy na rozgrzaną patelnię. Sparzamy poimidory, obieramy je ze skórki, kroimy w ćwiartki, wrzucamy na patelnię z papryką, cukinią i cebulą. Na patelnię wlewamy koncentrat i wino. Na małej patelni smażymy pokrojoną w "talarki" kiełbasę, którą doprawiamy ostrą papryką. Dodajmy ją do lecza razem z liściem laurowym. Potrawę dusimy przez ok. 10 minut. Doprawiamy leczo solą, pieprzem, papryką. Wyjmujemy liść laurowy. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Leczo doskonale pasuje ze świeżym pieczywem lub makaronem.
Smacznego!!!
View all comments (1)
Write comment
mirka5522 (2011-02-06 20:41)
Bardzo pyszne
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
