article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
2-3 duże papryki ( mogą być kolorowe )
2 cebule
papryczka chili
cukinia
10 pieczarek
2 pomidory
szklanka przecieru pomidorowego
olej
sól, pieprz, słodka i ostra papryka
oregano
bazylia
Prepare instructions:
W garnku o grubym dnie rozgrzać oliwę, wrzucić 1/3 papryczki chili, cebulę pokrojoną w grubą kostkę i podsmażyć.
Następnie dodać oczyszczone i pokrojone w kostkę papryki, cukinię ze skórką, poszatkowane pieczarki oraz pomidory.
Wszystko podsmażyć i zalać szklanką przecieru pomidorowego.
Dusić do miękkości warzyw ok 25 minut.
Doprawić do smaku solą , pieprzem, paprykami oraz ziołami.
Podawać z pieczywem, ryżem lub ziemniakami.
Smacznego
anoli (2014-03-28 10:57)
i szklanka przecieru pomidorowego, czy to nie za dużo ?
małpiatka (2014-03-28 14:18)
Przecier to nie koncentrat, zatem na pewno szklanka to nie za dużo..
punkrock (2014-03-28 15:51)
Zawsze można dać troszkę mniej lub zastąpić przecier gęstym sokiem pomidorowym. Tak jak Małpiatka napisała : za dużo to by było koncentratu :)
