-
Difficulty level
Easy -
Prepare time
Średni -
Portions
3 portions
Ingredients:
- duża pierś z kurczaka
- kolorowe papryki
- cebula
- bulion drobiowy
- curry, papryka ostra w proszku, sól, pieprz
- olej
- śmietana 18%
- mąka
Prepare instructions:
Mięso kroimy w kostkę, nacieramy solą i przyprawą curry, zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na ok 30 minut do lodówki.
W wysokiej patelni rozgrzewamy olej, smażymy zamarynowane mięso. Przekładamy na talerz.
Na tej samej patelni rumienimy cebulę, dodajemy pokrojone w kostkę papryki, mięso i zalewamy bulionem (ilość zależy od tego, ile sosu chcemy uzyskać). Dusimy aż warzywa będą miękkie.
W kubku rozrabiamy mąkę z zimną wodą i wlewamy do sosu. Doprawiamy solą, ostrą papryką i curry.
Podajemy z ryżem ugotowanym na sypko.
Smacznego
No reviews. Write the first!
Write comment